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ये बिना बेक की गई ब्राउनी अखरोट, काजू, खजूर और कोको पाउडर जैसे पौष्टिक सामग्रियों से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। जल्दी और सेहतमंद डेज़र्ट के लिए यह एकदम सही है, इसे बेक करने की ज़रूरत नहीं है और यह पूरी तरह से वेगन है। सबसे अच्छी बनावट और स्वाद के लिए इसे रातभर फ्रिज में रखें। ब्राउनी प्रेमियों के लिए एक सरल और संतोषजनक रेसिपी!
लोइक बैरेट सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट...
एक फूड प्रोसेसर में अखरोट और काजू को बारीक पीस लें।
अब खजूर डालें और मिश्रण को तब तक पीसें जब तक यह एक साथ आना शुरू न कर दे।
धीरे-धीरे प्लांट-बेस्ड दूध डालते हुए मिश्रण को स्मूद होने तक पीसें।
कोको पाउडर और एक चुटकी नमक डालें और पूरी तरह से मिलाने तक पीसें।
मिश्रण को समान रूप से 3 छोटे मोल्ड्स या कंटेनरों में बाँट लें।
इसे कुछ घंटों के लिए या सबसे अच्छी बनावट और स्वाद के लिए रातभर फ्रिज में रखें।
कठोर बनावट के लिए इसे परोसने से पहले रातभर फ्रिज में रखें।
गहरे चॉकलेट स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला कोको पाउडर इस्तेमाल करें।
अगर मिश्रण सूखा लगे, तो मनचाही बनावट पाने के लिए थोड़ा और प्लांट-बेस्ड दूध डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अखरोट और काजू की जगह बादाम, पेकान या हेज़लनट्स का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
कौन सा प्लांट-बेस्ड दूध सबसे अच्छा रहेगा?
कोई भी प्लांट-बेस्ड दूध, जैसे बादाम, सोया या ओट मिल्क, इस रेसिपी में अच्छा काम करेगा।
मैं इन ब्राउनी को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूँ?
इन ब्राउनी को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इन ब्राउनी को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें एक महीने तक फ्रीज कर सकते/सकती हैं। परोसने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
क्या ये ब्राउनी ग्लूटेन-फ्री हैं?
हाँ, यह रेसिपी स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें कोई गेहूं या ग्लूटेन युक्त सामग्री नहीं है।
