ये बिना बेक की गई ब्राउनी अखरोट, काजू, खजूर और कोको पाउडर जैसे पौष्टिक सामग्रियों से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। जल्दी और सेहतमंद डेज़र्ट के लिए परफेक्ट, इन्हें बेक करने की ज़रूरत नहीं होती और ये पूरी तरह से वेगन हैं। सबसे अच्छा टेक्सचर और स्वाद पाने के लिए इन्हें रातभर फ्रिज में रखें। ब्राउनी प्रेमियों के लिए एक सरल और संतोषजनक रेसिपी!
लोइक बैरेट सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट कोड LOIC5...
एक फूड प्रोसेसर में अखरोट और काजू को बारीक पीस लें।
अब खजूर डालें और मिश्रण को तब तक पीसें जब तक यह एकसाथ आना शुरू न कर दे।
धीरे-धीरे प्लांट-बेस्ड दूध डालते हुए मिश्रण को स्मूद कंसिस्टेंसी तक पीसें।
कोको पाउडर और एक चुटकी नमक डालें, और पूरी तरह से मिल जाने तक पीसें।
मिश्रण को समान रूप से 3 छोटे मोल्ड्स या कंटेनरों में बाँट लें।
इसे कुछ घंटों के लिए, या सबसे अच्छे टेक्सचर और स्वाद के लिए रातभर फ्रिज में रखें।
कड़े टेक्सचर के लिए, परोसने से पहले रातभर फ्रिज में रखें।
गहरे चॉकलेट स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला कोको पाउडर उपयोग करें।
यदि मिश्रण बहुत सूखा लगे, तो मनचाही कंसिस्टेंसी पाने के लिए थोड़ा और प्लांट-बेस्ड दूध डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अखरोट और काजू की जगह बादाम, पेकान या हेज़लनट्स का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
कौन सा प्लांट-बेस्ड दूध सबसे अच्छा रहेगा?
कोई भी प्लांट-बेस्ड दूध, जैसे बादाम, सोया या ओट मिल्क, इस रेसिपी में अच्छा काम करेगा।
मैं इन ब्राउनीज़ को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूँ?
इन ब्राउनीज़ को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इन ब्राउनीज़ को फ्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें एक महीने तक फ्रीज़ कर सकते/सकती हैं। परोसने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
क्या ये ब्राउनीज़ ग्लूटेन-फ्री हैं?
हाँ, यह रेसिपी स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें कोई गेहूं या ग्लूटेन युक्त सामग्री नहीं है।
