मोरक्कन चिकन ताजीन आलू और जैतून के साथ

हाँ, अगर आपके पास ताजीन नहीं है तो आप साधारण पैन का उपयोग कर सकते हैं। स्वाद फिर भी लाजवाब रहेगा।

आप अपनी पसंद के अनुसार हरे या काले जैतून का उपयोग कर सकते हैं। दोनों इस रेसिपी में अच्छे लगते हैं।

अगर आपके पास प्रिज़र्व्ड नींबू नहीं है, तो आप ताजा नींबू के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग होगा।

चिकन पक जाने पर नरम हो जाएगा और अंदर से गुलाबी नहीं रहेगा। आप इसे काटकर जांच सकते हैं।

हाँ, आप चिकन की जगह चने या टोफू का उपयोग कर सकते हैं शाकाहारी संस्करण के लिए।