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कीमे, आलू और मसालों के मिश्रण से बनी एक स्वादिष्ट और भरपूर स्टू।
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टमाटर और हरी शिमला मिर्च काटें और उन्हें एक साथ ब्लेंड करें।
कीमा डालें और तब तक पकाएं जब तक वह भूरा न हो जाए।
कटा हुआ प्याज डालें और 2 मिनट तक भूनें जब तक वह पारदर्शी न हो जाए।
ब्लेंड किए हुए टमाटर डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं।
कटे हुए आलू, रॉयको क्यूब, रॉयको मचुज़ी मिक्स, हल्दी पाउडर, करी पाउडर और नमक डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
उबाल आने दें, फिर आंच कम करें और तब तक पकने दें जब तक आलू नरम न हो जाएं और स्टू गाढ़ा न हो जाए। इसे धनिया पत्तियों से सजाएं।
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अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप काली मिर्च का एक चुटकी या लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
स्टू को चावल या रोटी के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
क्या मैं किसी और प्रकार के मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कीमे की जगह चिकन या टर्की का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन को और मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
अधिक करी पाउडर या लाल मिर्च पाउडर डालें।
क्या मैं इस स्टू को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे एक दिन पहले बना सकते हैं और परोसने से पहले गर्म कर सकते हैं।
रॉयको क्यूब की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप किसी भी अन्य ब्रांड के बुइलियन क्यूब्स या स्टॉक पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह व्यंजन फ्रीज करने के लिए उपयुक्त है?
हाँ, आप इस स्टू को एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
