कीमा, आलू और मसालों के मिश्रण से बनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्टू।
टमाटर और हरी शिमला मिर्च को काटें और उन्हें एक साथ ब्लेंड करें।
कीमा डालें और तब तक पकाएं जब तक वह भूरा न हो जाए।
कटा हुआ प्याज डालें और 2 मिनट तक भूनें जब तक वह पारदर्शी न हो जाए।
ब्लेंड किए हुए टमाटर डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं।
कटे हुए आलू, रॉयको क्यूब, रॉयको मचुज़ी मिक्स, हल्दी पाउडर, करी पाउडर और नमक डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
उबाल आने दें, फिर आंच कम करें और तब तक पकने दें जब तक आलू नरम न हो जाएं और स्टू गाढ़ा न हो जाए। इसे धनिया पत्तियों से सजाएं।
ज्यादा स्वाद के लिए आप काली मिर्च का एक चुटकी या लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
स्टू को चावल या रोटी के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
क्या मैं किसी और प्रकार का मांस इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप कीमे की जगह चिकन या टर्की का इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
अधिक करी पाउडर या लाल मिर्च पाउडर डालें।
क्या मैं इस स्टू को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इसे एक दिन पहले बना सकते/सकती हैं और परोसने से पहले गर्म कर सकते/सकती हैं।
रॉयको क्यूब की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप किसी भी अन्य ब्रांड के बुइलियन क्यूब्स या स्टॉक पाउडर का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या यह डिश फ्रीज करने के लिए उपयुक्त है?
हाँ, आप इस स्टू को एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज कर सकते/सकती हैं।
Hello and welcome to Essycah's Kitchen where I do daily recipes, cooking foodie and here you can find many different recipes, Healthy, dinner, lunch, breakfast, snacks and dessert. Feel free to ask me any questions and get to try as well some of the Recipes.
...
