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इन स्वादिष्ट एम एंड एम सॉफ्ट कुकीज़ का आनंद लें, जो चॉकलेट चिप कुकीज़ के क्लासिक आकर्षण को एम एंड एम्स की रंगीन मस्ती के साथ जोड़ती हैं। यह आसान रेसिपी नरम, चबाने वाली बनावट और हर बाइट में चॉकलेट का धमाका सुनिश्चित करती है। परिवार के साथ बेकिंग करने के लिए या दोस्तों के लिए मीठे सरप्राइज के रूप में, ये कुकीज़ निश्चित रूप से सबको पसंद आएंगी। इन अनूठी एम एंड एम कुकीज़...
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ओवन को 170°C पर प्रीहीट करें।
नमकीन मक्खन पिघलाएं।
एक बड़े बाउल में पिघला हुआ मक्खन और ब्राउन शुगर मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
वनीला एसेंस और अंडे डालें। चिकना होने तक मिलाएं।
धीरे-धीरे मैदा और बेकिंग सोडा डालें। चिकना आटा बनने तक मिलाएं।
चॉकलेट चिप्स डालें और मिलाएं।
आटे के चम्मच भरकर बेकिंग शीट पर डालें। ऊपर से एम एंड एम कैंडीज़ लगाएं।
15 मिनट तक बेक करें, या जब तक सुनहरा भूरा न हो जाए।
कुकीज़ को बेकिंग शीट पर कुछ मिनट ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह ठंडा करने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करें।
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आपके ओवन के अनुसार बेकिंग का समय अलग हो सकता है। कुकीज़ को जलने से बचाने के लिए ध्यान दें।
क्या मैं नमकीन मक्खन की जगह बिना नमक वाला मक्खन इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप बिना नमक वाला मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं। बस आटे में मिठास संतुलित करने के लिए एक चुटकी नमक डालें।
क्या मैं कुकी आटा फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप कुकी आटा फ्रीज कर सकते हैं। बस आटे को बॉल्स में स्कूप करें और बेकिंग शीट पर फ्रीज करें। फ्रीज होने के बाद, उन्हें फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें। बेक करने के लिए तैयार होने पर, फ्रीज से सीधे बेक करें और बेकिंग समय में कुछ अतिरिक्त मिनट जोड़ें।
इन कुकीज़ को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं अलग-अलग प्रकार के चॉकलेट चिप्स इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं, जैसे डार्क चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट, या व्हाइट चॉकलेट।
क्या मैं इस रेसिपी में नट्स डाल सकता हूँ?
हाँ, आप स्वाद और बनावट बढ़ाने के लिए कटे हुए नट्स जैसे अखरोट या पेकान डाल सकते हैं।
