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आज सुबह कुछ पुरानी यादें ताजा हो गईं और पोरिज खाने की इच्छा हुई, तो मैंने यह स्वादिष्ट, गर्म और मलाईदार क्लिम पोरिज बनाया। मुझे मेरा पोरिज ब्राउन शुगर और मक्खन के साथ पसंद है। आपको कैसा पसंद है? 😅
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एक बड़े कटोरे में, नेस्ले क्लिम फुल क्रीम इंस्टेंट मिल्क पाउडर, मकई का आटा और 1 कप कमरे के तापमान का पानी डालें। अच्छे से मिलाएं।
एक बड़े बर्तन में, 5 कप पानी उबालें।
मकई के आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे बर्तन में डालें और लगातार मिलाते रहें ताकि पोरिज में गांठ न बने। पोरिज को 2-3 मिनट तक मिलाएं जब तक यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
आंच धीमी कर दें, ढक्कन लगाकर 20 मिनट तक पकने दें जब तक मकई पक न जाए।
नाश्ते के कटोरे में गरमागरम परोसें, ऊपर से वैकल्पिक मार्जरीन और चीनी डालें और आनंद लें।
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अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, पोरिज पकाते समय इसमें एक चुटकी नमक डालें।
मार्जरीन की जगह मक्खन का उपयोग करें ताकि यह और भी मलाईदार बने।
क्या मैं किसी और प्रकार के मिल्क पाउडर का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप किसी भी फुल क्रीम मिल्क पाउडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है।
मैं पोरिज को मीठा कैसे बना सकता/सकती हूं?
पकाने के बाद स्वादानुसार अधिक चीनी या शहद डालें।
क्या मैं इस पोरिज में फल डाल सकता/सकती हूं?
हां, केले या बेरी जैसे फल डालने से स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ सकता है।
क्या यह पोरिज ग्लूटेन-फ्री है?
हां, मकई का आटा स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री होता है, इसलिए यह पोरिज ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है।
बचा हुआ पोरिज कैसे स्टोर करें?
बचे हुए पोरिज को एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले गरम करें।

