खस्ता लेयर्ड मठरी

हां, आप गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इसका टेक्सचर मैदा की तुलना में थोड़ा घना हो सकता है।

बची हुई मठरी को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर करें।

हां, आप मठरी को 180°C (350°F) पर सुनहरा भूरा होने तक बेक कर सकते हैं, लेकिन इसका टेक्सचर थोड़ा अलग हो सकता है।

मठरी चाय, चटनी या दही आधारित डिप्स के साथ अच्छी लगती है।

हां, आप हल्दी या लाल मिर्च पाउडर जैसे मसालों का प्रयोग कर सकते हैं अतिरिक्त स्वाद के लिए।