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मुझ पर भरोसा करें... एक बार चखने के बाद हर कोई इस रेसिपी के बारे में पूछेगा। 😋 आसान, किफायती और बेहद स्वादिष्ट। यह कैसरोल मीठे और नमकीन स्वादों का परफेक्ट मिश्रण है, जिसमें नमी और फुलाव भरा टेक्सचर है। यह एक आरामदायक डिश है जिसे बनाना बेहद सरल है और यह किसी भी सभा या पारिवारिक डिनर के लिए परफेक्ट है।
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अपने ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें और एक 8×8 बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
एक बड़े बाउल में अंडे, बटर, सॉर क्रीम, क्रीमी कॉर्न, साबुत कॉर्न और शहद को फेंटें। अच्छे से मिलाएं।
जिफी मिक्स और हरी प्याज डालें। हल्के से मिलाएं।
मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में फैलाएं और ऊपर को समतल करें।
50-60 मिनट तक बेक करें, जब तक यह सुनहरा न हो जाए। सेंटर में टूथपिक डालकर जांचें; टूथपिक साफ निकलनी चाहिए। अगर ऊपर का हिस्सा ज्यादा ब्राउन हो रहा हो, तो फॉइल से ढक दें।
वैकल्पिक: परोसने से पहले गर्म डिश के ऊपर 1 टेबलस्पून पिघला हुआ बटर और 1 टीस्पून शहद का मिश्रण ब्रश करें।
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अगर आप कैसरोल को और मीठा बनाना चाहते हैं, तो शहद को 1/3 कप तक बढ़ा सकते हैं।
अगर आप मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं, तो मिश्रण में एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर या कटे हुए जलपेनो डालें।
परोसने से पहले कैसरोल को कुछ मिनट ठंडा होने दें ताकि यह अच्छे से सेट हो जाए।
क्या मैं किसी और ब्रांड का कॉर्न मफिन मिक्स इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी और ब्रांड का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन टेक्सचर और स्वाद में थोड़ा अंतर हो सकता है।
क्या मैं यह कैसरोल पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप मिश्रण को पहले से तैयार करके फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने से ठीक पहले इसे बेक करें ताकि यह सबसे अच्छा लगे।
क्या मैं अनसाल्टेड बटर की जगह सॉल्टेड बटर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप सॉल्टेड बटर का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन रेसिपी में अतिरिक्त नमक को कम या हटा दें।
क्या मैं बचा हुआ कैसरोल फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप बचा हुआ कैसरोल फ्रीज कर सकते हैं। कैसरोल को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एयरटाइट कंटेनर में डालकर 2 महीने तक फ्रीजर में रखें।
मैं इस कैसरोल के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह कैसरोल रोस्टेड मीट, ग्रिल्ड सब्जियों या ताजी सलाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
