घर पर बनी नुटेला

घर पर नुटेला बनाने के लिए, 1 कप हेज़लनट्स को 350°F (175°C) पर प्रीहीटेड ओवन में लगभग 10-12 मिनट तक भूनें जब तक वे सुनहरे भूरे न हो जाएं। ठंडा होने दें, फिर किचन टॉवल से उनकी त्वचा हटा दें। फूड प्रोसेसर में भुने हुए हेज़लनट्स, 1 कप पिसी हुई चीनी, 1 कप कोको पाउडर, 1 टेबलस्पून वनीला एसेंस, 1 कप वनस्पति तेल और एक चुटकी नमक डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक यह चिकना और क्रीमी न हो जाए। इसे एक साफ जार में डालकर फ्रिज में स्टोर करें।

हाँ, यह घर पर बनी नुटेला रेसिपी शाकाहारी है क्योंकि इसमें कोई भी पशु उत्पाद नहीं है। इसमें हेज़लनट्स, कोको पाउडर, पिसी हुई चीनी, वनस्पति तेल और वनीला एसेंस शामिल हैं, जो इसे शाकाहारी आहार के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प बनाते हैं।

अगर आपके पास हेज़लनट्स नहीं हैं, तो आप उनकी जगह बादाम या काजू का इस्तेमाल कर सकते हैं। ध्यान रखें कि स्वाद थोड़ा अलग होगा, लेकिन फिर भी आपको एक क्रीमी और स्वादिष्ट स्प्रेड मिलेगा। बस वही भूनने और ब्लेंड करने की प्रक्रिया अपनाएं।

घर पर बनी नुटेला को ताजा रखने के लिए इसे एक एयरटाइट जार में फ्रिज में स्टोर करें। यह लगभग 2-3 हफ्तों तक ताजा रहती है। हर बार साफ चम्मच का उपयोग करें ताकि स्प्रेड दूषित न हो।

घर पर बनी नुटेला टोस्ट, पैनकेक या वाफल पर लगाने के लिए परफेक्ट है। आप इसे केले या स्ट्रॉबेरी जैसे ताजे फलों के साथ खा सकते हैं, या इसे पेस्ट्री और क्रेप्स के लिए फिलिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। एक मजेदार स्नैक के लिए, इसे प्रेट्ज़ल्स या ग्रैहम क्रैकर्स के साथ डिप के रूप में ट्राई करें!