यह मेरे पसंदीदा हेल्दी मीठे स्नैक्स में से एक है: ये कुकीज़ नरम, स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाली और प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हैं! ये दोपहर के नाश्ते, ब्रेकफास्ट या डेज़र्ट के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। जब आप इनके पोषण मूल्य की तुलना बाजार में मिलने वाले कुकीज़ से करेंगे, तो आप फिर कभी उन्हें खरीदना नहीं चाहेंगे! खासकर क्योंकि उनमें अक्सर पाम ऑयल, E160a, E322, E450 जैसे तत्व होते हैं। इसके अलावा, ये बनाना...
चना, ओट्स, खजूर, मैपल सिरप, पीनट बटर और प्रोटीन पाउडर को फूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें।
जब कुकी का आटा तैयार हो जाए, तो अपने हाथों से कुकीज़ का आकार दें।
कुकीज़ को बेकिंग ट्रे पर रखें और ऊपर से चॉकलेट चिप्स, नट्स या फल डालें।
180°C (350°F) पर 12-15 मिनट तक बेक करें।
इन्हें ठंडा होने दें और आनंद लें!
आप जिस प्रोटीन पाउडर का उपयोग करते हैं, उसके अनुसार आपको मिठास बढ़ाने की आवश्यकता महसूस हो सकती है। इस स्थिति में, आप अतिरिक्त कैलोरी बढ़ाए बिना मिठास बढ़ाने के लिए थोड़ा स्टेविया मिला सकते हैं।
अगर आप और भी नरम कुकीज़ चाहते हैं, तो आप आटे में थोड़ा प्लांट मिल्क मिला सकते हैं, लेकिन इसे बहुत धीरे-धीरे डालें।
आप कुकीज़ को जार में 4-5 दिनों तक, फ्रिज में एक सप्ताह तक, या फ्रीजर में एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का प्रोटीन पाउडर उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन पाउडर उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, प्रोटीन पाउडर के स्वाद और मिठास के अनुसार, आपको मिठास को समायोजित करने के लिए स्टेविया या अन्य स्वीटनर मिलाने की आवश्यकता हो सकती है।
मैं कुकीज़ को और नरम कैसे बना सकता हूँ?
कुकीज़ को नरम बनाने के लिए, आप आटे में थोड़ा प्लांट मिल्क मिला सकते हैं। इसे धीरे-धीरे डालें ताकि आटा बहुत गीला न हो जाए।
मैं इन कुकीज़ को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
आप कुकीज़ को जार में 4-5 दिनों तक, फ्रिज में एक सप्ताह तक, या फ्रीजर में एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं मैपल सिरप की जगह कोई और स्वीटनर उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मैपल सिरप की जगह कोई अन्य तरल स्वीटनर जैसे एगावे सिरप या शहद उपयोग कर सकते हैं, यह आपके आहार की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
क्या ये कुकीज़ ग्लूटेन-फ्री हैं?
ये कुकीज़ ग्लूटेन-फ्री नहीं हैं क्योंकि इनमें ओट्स होते हैं। अगर आपको ग्लूटेन-फ्री संस्करण चाहिए, तो सुनिश्चित करें कि आप प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री ओट्स का उपयोग करें।
