हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
सभी सामग्री को एक सॉसपैन में डालें और तेल के धुआं छोड़ने तक मध्यम-तेज आंच पर गर्म करें, लगातार मिलाते रहें। इसमें लगभग 5-7 मिनट लगेंगे।
गैस से उतारें और लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
एक बारीक छलनी का उपयोग करके तेल को किसी जार या कंटेनर में छान लें। जड़ी-बूटियों और लहसुन को फेंक दें।
इसे प्रोटीन, क्रोस्टिनी या किसी भी व्यंजन में उपयोग करें जो आप चाहें!
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मैं ग्रेपसीड तेल (उच्च धुआं बिंदु) का उपयोग करने की सलाह देता हूं।
सेज वैकल्पिक है, लेकिन ध्यान दें कि इसका उपयोग करने पर यह अन्य सामग्री से पहले धुआं छोड़ने लगेगा।
