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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह पौष्टिक बीफ और सब्जियों का स्टू ठंडे दिन के लिए एक आरामदायक और स्वादिष्ट भोजन है। यह रेसिपी बहुमुखी है, जिससे आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियों को जोड़ या हटा सकते हैं। मुझे टमाटर के रस को गाढ़ा होने तक पकाना पसंद है, लेकिन आप इसे अधिक पानी या टमाटर के रस के साथ समायोजित कर सकते हैं। इसे ब्रेड और मक्खन के साथ परोसें और आनंद लें!
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एक बड़े बर्तन में बीफ स्टू मीट, प्याज और सेलेरी डालें। सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। उबालें और तब तक पकाएं जब तक मांस नरम न हो जाए।
सभी अन्य सब्जियों को बर्तन में डालें और उन्हें टमाटर के रस से ढक दें। बर्तन को ढककर उबालें।
आंच कम करें, बर्तन का ढक्कन हटा दें और सूप को पकने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें। सूप को तब खाया जा सकता है जब सब्जियां नरम हो जाएं, लेकिन इसे थोड़ी देर पकने दें तो यह और भी अच्छा होगा। जलने से बचाने के लिए बार-बार हिलाएं।
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स्टू को ब्रेड और मक्खन के साथ परोसें।
टमाटर के रस को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकने दें ताकि स्वाद और समृद्ध हो।
अपनी पसंद के अनुसार सब्जियों को जोड़ें या हटाएं। मटर, अधिक आलू, या डिब्बाबंद स्टू टमाटर अच्छे विकल्प हो सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का मांस इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप बीफ के अन्य कट्स या हिरण का मांस इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं कैंपबेल के टमाटर जूस की जगह ताजा टमाटर जूस इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, ताजा टमाटर जूस का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, आपको स्वादानुसार मसाले समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
क्या मैं यह सूप स्लो कुकर में बना सकता हूँ?
हाँ, आप इस सूप को स्लो कुकर में बना सकते हैं। मांस और सब्जियों को लो पर 6-8 घंटे या हाई पर 4-6 घंटे पकाएं।
क्या मैं बचे हुए सूप को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, यह सूप फ्रीज करने के लिए उपयुक्त है। इसे पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें।
