इन स्वादिष्ट प्रोटीन बार्स को घर पर बनाएं और एक पौष्टिक नाश्ता, मिठाई या स्नैक के रूप में अपने दिन को ऊर्जा से भरें! ये बार्स खजूर की प्राकृतिक मिठास, हेज़लनट्स की कुरकुराहट और चॉकलेट प्रोटीन पाउडर की अच्छाई से भरपूर हैं। यह एक त्वरित ऊर्जा बढ़ाने या स्वस्थ ट्रीट के लिए परफेक्ट हैं।
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खजूर और हेज़लनट्स को फूड प्रोसेसर में तब तक ब्लेंड करें जब तक वे बारीक कट न जाएं और एक साथ चिपकने न लगें।
मिश्रण को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में निकालें।
केले को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
केला, नारियल तेल, प्रोटीन पाउडर, चिया बीज और नमक को खजूर और हेज़लनट्स के मिश्रण में डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
अपने हाथों से मिश्रण को गूंथें जब तक यह एक समरूप आटा न बन जाए।
आटे को एक आयताकार फूड कंटेनर में दबाकर एक समान परत बनाएं।
बार्स को सेट और सख्त होने के लिए कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
सख्त होने के बाद, बार्स को काटें, अपनी पसंद के टॉपिंग्स डालें (यदि चाहें), और आनंद लें।
स्मूद टेक्सचर के लिए, खजूर को ब्लेंड करने से पहले 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
कंटेनर में पार्चमेंट पेपर का उपयोग करें ताकि फ्रिज से बार्स निकालना आसान हो जाए।
स्वाद बढ़ाने के लिए टॉपिंग्स जैसे कद्दूकस किया हुआ नारियल, कुचले हुए नट्स, या पिघली हुई डार्क चॉकलेट की बूंदों के साथ प्रयोग करें।
क्या मैं हेज़लनट्स की जगह कोई और नट्स इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप हेज़लनट्स की जगह बादाम, अखरोट या अपनी पसंद के किसी भी नट्स का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
ये प्रोटीन बार्स कितने समय तक स्टोर किए जा सकते हैं?
ये बार्स एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किए जा सकते हैं।
क्या मैं कोई और प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन पाउडर जैसे वनीला या प्लांट-बेस्ड विकल्प का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या ये बार्स फ्रीज किए जा सकते हैं?
हाँ, आप इन बार्स को 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। खाने से पहले इन्हें फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
क्या मैं इस रेसिपी को नट-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
नट-फ्री बनाने के लिए, हेज़लनट्स की जगह सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज का उपयोग करें।
