कैफे-स्टाइल स्ट्रॉबेरी शेक जिसमें सेहतमंद ट्विस्ट है, गर्मियों में ठंडक पाने के लिए एकदम सही।
गोंद कतीरा को रातभर पानी में भिगो दें।
मिक्सर में दूध, बीज निकाले हुए खजूर और 6 जमी हुई स्ट्रॉबेरी डालकर स्ट्रॉबेरी शेक बनाएं।
एक अन्य कटोरे में 3 चम्मच गोंद कतीरा और 2 जमी हुई स्ट्रॉबेरी मिलाकर स्ट्रॉबेरी क्रश तैयार करें।
गिलास के नीचे 3 चम्मच गोंद कतीरा डालें।
इसके ऊपर स्ट्रॉबेरी शेक डालें।
ऊपर से स्ट्रॉबेरी क्रश डालें और कटे हुए पिस्ते छिड़कें।
ठंडा परोसें और आनंद लें!
अधिक ताजगी के लिए ठंडा दूध और जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें।
आप अपनी पसंद के अनुसार खजूर की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर मिठास को समायोजित कर सकते हैं।
क्या मैं जमी हुई स्ट्रॉबेरी की जगह ताजी स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजी स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन शेक उतना ठंडा और ताज़गीभरा नहीं होगा।
क्या गोंद कतीरा सेहतमंद है?
हाँ, गोंद कतीरा में ठंडक देने वाले गुण होते हैं और यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
क्या मैं इस शेक को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, आप दूध की जगह किसी भी प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस शेक को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
इसे तुरंत पीना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे फ्रिज में 24 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं।
मैं इस शेक में और कौन से फल मिला सकता हूँ?
आप इसमें केले या आम जैसे अन्य फल मिला सकते हैं, जिससे अलग स्वाद मिलेगा।
Authentic Punjabi Recipes Easy cooking videos Collabs- preetikalia179@gmail.com Jalandhar
