हैम और अनानास के समृद्ध स्वादों को मिलाकर तैयार की गई एक स्वादिष्ट और हल्की मीठी डिश। यह क्लासिक संयोजन एक सुगंधित और स्वादिष्ट भोजन बनाता है, जो त्योहारों या स्वादिष्ट डिनर के लिए परफेक्ट है।
अपने ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें।
एक छोटे सॉसपैन में ब्राउन शुगर, पिसी हुई दालचीनी और पानी मिलाएं।
मध्यम आंच पर रखें और लगातार चलाते रहें जब तक मिश्रण चिकना और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
आंच से उतारें और अलग रख दें।
हैम को एक गहरे बेकिंग डिश में रखें।
स्वाद बढ़ाने के लिए हैम की सतह पर समान रूप से लौंग चिपका दें।
पूरे हैम पर तैयार दालचीनी-शुगर ग्लेज़ ब्रश करें।
बेकिंग डिश में अनानास के सिरप को डालें ताकि यह स्वादिष्ट बेस के रूप में काम करे।
हैम को सूखने से बचाने के लिए इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
प्रीहीटेड ओवन में 200°C (392°F) पर लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
जब 10 मिनट शेष हों, तो हैम को ब्राउन होने देने के लिए फॉयल हटा दें।
हैम के ऊपर अनानास के स्लाइस सजाएं।
प्रत्येक अनानास के रिंग के बीच में मैराशिनो चेरी सजाएं और जरूरत हो तो टूथपिक से सुरक्षित करें।
अंतिम 10 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें ताकि टॉपिंग्स हल्के से कैरामेलाइज़ हो जाएं।
हैम को एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें।
वैकल्पिक: रंगीन प्रस्तुति के लिए प्लेट के किनारों पर ताजे सलाद के पत्ते सजाएं।
स्लाइस करें और अपने पसंदीदा साइड्स के साथ गर्मागर्म परोसें।
सूखने से बचाने के लिए हैम को बार-बार पैन के रस से बेस्ट करें।
ग्लेज़ की मिठास को अपने स्वाद के अनुसार शहद और ब्राउन शुगर की मात्रा बदलकर समायोजित करें।
क्या मैं डिब्बाबंद अनानास की जगह ताजा अनानास का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजा अनानास के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको पैन में थोड़ा अतिरिक्त तरल जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि डिब्बाबंद अनानास के साथ जूस आता है।
मैं बचा हुआ खाना कैसे स्टोर कर सकता हूँ?
बचे हुए खाने को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले गर्म करें।
हैम और अनानास के साथ क्या परोस सकते हैं?
मैश किए हुए आलू, भुनी हुई सब्जियां, या ताजा हरी सलाद के साथ परोसें।
क्या मैं शहद को किसी और सामग्री से बदल सकता हूँ?
हाँ, आप शहद की जगह मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं।
मैं हैम को सूखने से कैसे बचा सकता हूँ?
हैम को नम रखने के लिए बार-बार पैन के रस से बेस्ट करें।
