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यह एक फूला हुआ और स्वादिष्ट पैनकेक है जो सुबह के आनंद के लिए परफेक्ट है।
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ब्लेंडर में अंडे, दूध, पिघला हुआ मक्खन, मैदा, नमक, वनीला और नींबू का छिलका डालें।
ब्लेंडर को हाई स्पीड पर चलाएं जब तक मिश्रण पूरी तरह से स्मूद न हो जाए, लगभग 40 सेकंड।
जब तापमान सही हो जाए, तो फ्राइंग पैन को ओवन से बाहर निकालें और उसमें 3 चम्मच मक्खन डालें। मक्खन को पैन के किनारों और तले पर ब्रश करें। मक्खन तुरंत पिघल जाएगा।
बैटर को पैन में डालें और 425 डिग्री पर 15 मिनट तक या जब तक यह सुनहरा और फूला हुआ न हो जाए, तब तक बेक करें।
पैन से निकालें और अपनी पसंद के फल, नुटेला, व्हिप्ड क्रीम या किसी भी गार्निश के साथ सजाएं।
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अंडे और दूध को कमरे के तापमान पर लाएं। यदि आपके पास समय नहीं है, तो 20 सेकंड अधिक समय तक ब्लेंड करें।
फूला हुआ डच बेबी पैनकेक कैसे बनाएं?
फूला हुआ डच बेबी पैनकेक बनाने के लिए, बड़े अंडे, पिघला हुआ मक्खन, मैदा, नमक, वनीला एसेंस और नींबू का छिलका ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद न हो जाए। बैटर को गरम, मक्खन लगे फ्राइंग पैन में डालें और 425 डिग्री फारेनहाइट पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें जब तक यह फूला हुआ और सुनहरा न हो जाए।
क्या मैं फ्रूटी डच बेबी का ग्लूटन-फ्री वर्जन बना सकता/सकती हूं?
हां, आप आसानी से फ्रूटी डच बेबी का ग्लूटन-फ्री वर्जन बना सकते हैं। इसके लिए मैदा की जगह ग्लूटन-फ्री फ्लोर ब्लेंड का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि आप ऐसा ब्लेंड चुनें जो बेकिंग के लिए उपयुक्त हो ताकि सही टेक्सचर मिले।
डच बेबी पैनकेक के साथ कौन-कौन से फल अच्छे लगते हैं?
डच बेबी पैनकेक के साथ कई प्रकार के फल अच्छे लगते हैं। ताजे बेरीज़, कटे हुए केले, आड़ू या यहां तक कि खट्टे फल जैसे संतरे इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं। आप इसे नुटेला या व्हिप्ड क्रीम के साथ भी टॉप कर सकते हैं।
बचे हुए डच बेबी पैनकेक को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए डच बेबी पैनकेक को स्टोर करने के लिए, इसे पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। परोसने से पहले ओवन या माइक्रोवेव में गरम करें।
डच बेबी रेसिपी में अंडे का विकल्प क्या हो सकता है?
यदि आप डच बेबी रेसिपी में अंडे का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो प्रत्येक अंडे के लिए 1/4 कप बिना मीठा सेब का पेस्ट या 1/4 कप मसला हुआ केला उपयोग कर सकते हैं। यह फुलावट बनाए रखने में मदद करेगा और डाइटरी प्रतिबंधों को भी पूरा करेगा।
