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एक सॉसपैन में, पानी और चीनी को मध्यम आंच पर गर्म करें जब तक चीनी घुल न जाए। इसे ठंडा होने दें।
शराब, वर्माउथ और नींबू का रस मिलाएं।
मिश्रण को एक उथले बर्तन या फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में डालें।
रातभर फ्रीज करें, फिर परोसने से पहले कांटे से खुरचकर सोरबे को फुलाएं।
ठंडे गिलासों में परोसें और नींबू के छिलके से सजाएं।
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ज्यादा खट्टे स्वाद के लिए फ्रीज करने से पहले मिश्रण में थोड़ा नींबू का छिलका डालें।
अगर आपको मीठा सोरबे पसंद है, तो चीनी की मात्रा थोड़ा बढ़ा दें।
सबसे अच्छी बनावट के लिए खुरचने के तुरंत बाद परोसें।
क्या मैं जिन की जगह वोडका का इस्तेमाल कर सकता हूं?
हां, आप जिन की जगह वोडका का इस्तेमाल कर सकते हैं, जिससे वोडका मार्टिनी ट्विस्ट मिलेगा।
सोरबे को फ्रीज करने में कितना समय लगेगा?
सोरबे को सबसे अच्छी बनावट के लिए रातभर फ्रीज करना चाहिए।
क्या मैं इस रेसिपी को बिना शराब के बना सकता हूं?
हां, आप शराब को हटा सकते हैं और उसकी जगह अधिक पानी या बिना शराब वाले स्पिरिट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट और स्वाद अलग होगा।
इस सोरबे को परोसने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
इसे ठंडे गिलासों में परोसें और नींबू के छिलके या जैतून से सजाएं, ताकि क्लासिक मार्टिनी टच मिले।
क्या मैं बचा हुआ सोरबे स्टोर कर सकता हूं?
हां, आप सोरबे को फ्रीजर में एयरटाइट कंटेनर में एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं। फिर से परोसने से पहले कांटे से फुला लें।
