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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला तला हुआ केले का केक, जो नाश्ते या स्नैक के लिए एकदम सही है।
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केलों को एक बर्तन में डालकर अच्छे से मसल लें।
मसले हुए केलों में चीनी, दूध, वनीला एसेंस और अंडा डालकर अच्छे से मिलाएं।
एक अलग बर्तन में मैदा और बेकिंग सोडा को मिलाएं।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीली सामग्री में डालें और अच्छे से मिलाएं।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें।
गर्म तेल में बैटर को चम्मच से डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
पैन से निकालें और पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
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मीठे स्वाद के लिए पके हुए केले का उपयोग करें।
बैटर की स्थिरता के अनुसार दूध की मात्रा समायोजित करें।
क्या मैं मैदे की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप स्वस्थ विकल्प के लिए गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं, लेकिन बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केले का केक पक गया है?
केक तब तैयार होता है जब यह सुनहरा भूरा हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक साफ बाहर आए।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अंडे की जगह फ्लैक्ससीड एग या सेब की प्यूरी का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मैं तले हुए केले के केक के साथ क्या परोस सकता/सकती हूँ?
आप इसे शहद, मेपल सिरप, या पिसी हुई चीनी के साथ परोस सकते/सकती हैं।
बचे हुए केक को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए केक को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर दो दिनों तक स्टोर करें।
