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स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले गार्लिक ब्रेड स्टिक्स, जो स्नैक या साइड डिश के रूप में परफेक्ट हैं।
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ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बाउल में मैदा, लहसुन पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
सूखी सामग्री में ऑलिव ऑयल और पानी डालें और आटा गूंध लें।
आटे को हल्के मैदे वाली सतह पर कुछ मिनट तक गूंधें जब तक यह चिकना न हो जाए।
आटे को एक आयताकार आकार में बेलें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें।
स्ट्रिप्स को बेकिंग शीट पर रखें, जिस पर पहले से बटर पेपर लगा हो।
मक्खन पिघलाएं और उसमें कटा हुआ लहसुन और पार्सले मिलाएं।
ब्रेड स्टिक्स पर गार्लिक बटर मिश्रण ब्रश करें।
प्रीहीटेड ओवन में लगभग 15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
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अतिरिक्त स्वाद के लिए, बेक करने से पहले ब्रेड स्टिक्स पर कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें।
बेहतर स्वाद के लिए इन्हें गर्मागर्म परोसें।
क्या मैं मैदे की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं, लेकिन बनावट थोड़ी भारी हो सकती है।
बचे हुए गार्लिक ब्रेड स्टिक्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं गार्लिक ब्रेड स्टिक्स को फ्रीज कर सकता/सकती हूं?
हां, आप इन्हें बेक करने से पहले फ्रीज कर सकते/सकती हैं। बस जब तैयार हों, तो डीफ्रॉस्ट करके बेक करें।
गार्लिक ब्रेड स्टिक्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
ये पास्ता डिश, सूप या सलाद के साथ अच्छे लगते हैं।
इन्हें और मसालेदार कैसे बनाएं?
स्पाइसी स्वाद के लिए गार्लिक बटर मिश्रण में लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें।
