स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले गार्लिक ब्रेड स्टिक्स, जो स्नैक या साइड डिश के रूप में परफेक्ट हैं।
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बाउल में मैदा, लहसुन पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
सूखी सामग्री में ऑलिव ऑयल और पानी डालें और आटा गूंध लें।
आटे को हल्के से मैदा छिड़की हुई सतह पर कुछ मिनट तक गूंधें जब तक यह चिकना न हो जाए।
आटे को बेलकर एक आयताकार आकार दें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें।
स्ट्रिप्स को बेकिंग शीट पर रखें, जिस पर बटर पेपर लगा हो।
मक्खन पिघलाएं और उसमें कटा हुआ लहसुन और पार्सले मिलाएं।
ब्रेड स्टिक्स पर गार्लिक बटर मिश्रण ब्रश करें।
पहले से गरम ओवन में लगभग 15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
अधिक स्वाद के लिए, बेक करने से पहले ब्रेड स्टिक्स के ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ डाल सकते हैं।
सबसे अच्छा स्वाद पाने के लिए इन्हें गरमागरम परोसें।
क्या मैं मैदे की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इसकी बनावट थोड़ी भारी हो सकती है।
बचे हुए गार्लिक ब्रेड स्टिक्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं गार्लिक ब्रेड स्टिक्स को फ्रीज कर सकता/सकती हूं?
हां, आप इन्हें बेक करने से पहले फ्रीज कर सकते हैं। जब तैयार हों, तो इन्हें डीफ्रॉस्ट कर बेक करें।
गार्लिक ब्रेड स्टिक्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
ये पास्ता डिश, सूप या सलाद के साथ अच्छे लगते हैं।
इन्हें तीखा कैसे बनाएं?
गार्लिक बटर मिश्रण में लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें।
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