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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक बड़े बर्तन में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
अंडा, दूध और वनस्पति तेल डालें।
सब कुछ अच्छी तरह फेंटें जब तक कि एक चिकना बैटर न बन जाए।
मध्यम आंच पर हल्का सा तेल लगे तवे को गर्म करें।
तवे पर थोड़ा सा बैटर डालें।
जब सतह पर बुलबुले दिखाई दें, तो पैनकेक को पलट दें।
दूसरी तरफ सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
ताजे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, शहद या मेपल सिरप के साथ गर्मागर्म परोसें।
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अतिरिक्त फूले हुए पैनकेक के लिए, पकाने से पहले बैटर को कुछ मिनट के लिए आराम करने दें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का आटा उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप गेहूं का आटा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे बनावट थोड़ी बदल सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि पैनकेक को कब पलटना है?
जब सतह पर बुलबुले दिखाई दें और किनारे सेट दिखें, तो पैनकेक को पलट दें।
क्या मैं बैटर को पहले से बना सकता हूँ?
बैटर को तुरंत उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे एक दिन तक फ्रिज में रख सकते हैं।
वनस्पति तेल की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप पिघला हुआ मक्खन या नारियल तेल का उपयोग कर सकते हैं।
मैं पैनकेक को मीठा कैसे बना सकता हूँ?
बैटर में थोड़ी और चीनी डालें या मीठे टॉपिंग जैसे सिरप या शहद के साथ परोसें।
