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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह फ्लैटब्रेड सिर्फ दो सामग्रियों से बनाना बहुत आसान है। सेल्फ-रेज़िंग आटा और ग्रीक योगर्ट का संयोजन एक ऐसा आटा बनाता है जो काम करने में आसान होता है और एक नरम, कोमल फ्लैटब्रेड बनाता है। लंचबॉक्स के लिए या एक त्वरित साइड डिश के रूप में परफेक्ट, ये फ्लैटब्रेड जल्दी पक जाते हैं, जो दही से हल्का खट्टा स्वाद के साथ एक गर्म, संतोषजनक बाइट प्रदान करते हैं।
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सेल्फ रेज़िंग आटा एक बाउल में डालें।
ग्रीक योगर्ट मिलाएं।
आटे को इकट्ठा करें, फिर अच्छी तरह से आटे वाली सतह पर चिकना होने तक गूंधें।
इसे एक गेंद के रूप में इकट्ठा करें, चौथाई भागों में विभाजित करें और फिर 8 टुकड़ों में काटें।
प्रत्येक टुकड़े को बेलें।
एक पैन को गर्म करें।
फ्लैटब्रेड को गर्म सूखे पैन में डालें और प्रत्येक तरफ 2 मिनट तक सुनहरा और पकने तक पकाएं।
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बहुत आसान और लंचबॉक्स के लिए बिल्कुल सही।
क्या मैं सेल्फ रेज़िंग आटे की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप साधारण आटा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन फ्लैटब्रेड को फूलने में मदद के लिए आपको बेकिंग पाउडर डालना होगा।
बचे हुए फ्लैटब्रेड को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए फ्लैटब्रेड को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं फ्लैटब्रेड को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप फ्लैटब्रेड को फ्रीज कर सकते हैं। उन्हें व्यक्तिगत रूप से लपेटें और फ्रीजर बैग में 3 महीने तक स्टोर करें।
इन फ्लैटब्रेड के साथ क्या परोस सकते हैं?
ये फ्लैटब्रेड बहुमुखी हैं और इन्हें डिप्स, सूप्स के साथ परोसा जा सकता है या रैप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
ग्रीक योगर्ट का कोई विकल्प है?
आप ग्रीक योगर्ट की जगह साधारण दही का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
Just a mum who loves to make homemade food for her family! And loves sharing my recipes with you!
