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डोना पेट्रोना की आसान और स्वादिष्ट चिपा रेसिपी। दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए बिल्कुल सही।
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एक कटोरे में, अंडे और जर्दी को नरम मक्खन के साथ मिलाएं।
चीज़ के टुकड़े डालें और कसावा स्टार्च के साथ बारी-बारी से नमकीन पानी मिलाएं।
जब तक 1 किलो स्टार्च पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए, तब तक जारी रखें, जिससे एक सख्त आटा बन जाए जो कंटेनर से अलग हो जाए।
आटे को अपनी पसंद के आकार के चिपा में आकार दें।
इन्हें चिकने और मैदे लगे बेकिंग शीट पर रखें और बहुत गर्म ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सख्त और हल्का सुनहरा न हो जाए।
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अपने बनाए हुए चिपा की तस्वीरें साझा करें।
क्या मैं मक्खन की जगह मार्जरीन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इस रेसिपी में मक्खन की जगह मार्जरीन का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे किस प्रकार का चीज़ उपयोग करना चाहिए?
इस रेसिपी के लिए छोटे टुकड़ों में कटा हुआ टेबल चीज़ उपयोग करें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि चिपा बेक हो चुका है?
जब चिपा का क्रस्ट सख्त और हल्का सुनहरा हो जाए, तो वह बेक हो चुका है।
क्या मैं नमकीन पानी के लिए दूध की जगह पानी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप नमकीन पानी के लिए दूध या पानी दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
चिपा की उत्पत्ति क्या है?
चिपा दक्षिण अमेरिकी क्षेत्र का पारंपरिक चीज़ ब्रेड है, जो विशेष रूप से पैराग्वे और अर्जेंटीना में लोकप्रिय है।
