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पिसी हुई चीनी खत्म हो गई है? कोई बात नहीं! आप इसे घर पर ही कुछ साधारण सामग्री से बना सकते हैं। चाहे आप कुकीज़ बेक कर रहे हों, फ्रॉस्टिंग बना रहे हों, या पैनकेक पर छिड़कना हो, यह ट्रिक आपके काम आएगी! अपने कांच के जार बचाएं और उन्हें पिसी हुई चीनी जैसी घर की बनी चीज़ों के लिए फिर से इस्तेमाल करें!
1 कप सफेद चीनी और 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च को ब्लेंडर में डालें।
मिश्रण को तेज़ गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक यह बारीक पाउडर न बन जाए।
पिसी हुई चीनी को साफ, सूखे कांच के जार या एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अपने कांच के जार बचाएं और उन्हें घर की बनी पिसी हुई चीनी को स्टोर करने के लिए फिर से इस्तेमाल करें।
ब्लेंडर को ब्लेंड करने से पहले पूरी तरह सूखा सुनिश्चित करें ताकि मिश्रण में गांठ न बने।
इस घर की बनी पिसी हुई चीनी का उपयोग बेकिंग, फ्रॉस्टिंग, या डेज़र्ट पर छिड़कने के लिए करें।
क्या मैं ब्लेंडर की जगह फूड प्रोसेसर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, फूड प्रोसेसर का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन ब्लेंडर आमतौर पर अधिक बारीक परिणाम देता है।
पिसी हुई चीनी में कॉर्नस्टार्च क्यों डाला जाता है?
कॉर्नस्टार्च गांठ बनने से रोकता है और पिसी हुई चीनी को स्मूद बनाए रखता है।
घर की बनी पिसी हुई चीनी कितने समय तक स्टोर की जा सकती है?
घर की बनी पिसी हुई चीनी को एयरटाइट कंटेनर में कई महीनों तक स्टोर किया जा सकता है, जब तक यह सूखी बनी रहे।
क्या मैं बिना कॉर्नस्टार्च के पिसी हुई चीनी बना सकता हूँ?
हाँ, लेकिन बिना कॉर्नस्टार्च के पिसी हुई चीनी समय के साथ गांठ बन सकती है।
क्या यह पिसी हुई चीनी फ्रॉस्टिंग के लिए उपयुक्त है?
बिल्कुल! यह घर की बनी पिसी हुई चीनी फ्रॉस्टिंग और अन्य बेकिंग आवश्यकताओं के लिए पूरी तरह उपयुक्त है।
Sandra is the face behind @SaffronandTarragon who shares approachable, globally-inspired recipes with practical tips and honest, relatable moments.
