ये बिना बेक किए जाने वाले खजूर स्नैक बॉल्स एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता हैं, जो चलते-फिरते खाने के लिए बिल्कुल सही हैं! चिया सीड्स इसमें ओमेगा-3 और फाइबर का अतिरिक्त लाभ जोड़ते हैं।
एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में खजूर, पीनट बटर और शहद डालें। इसे तब तक प्रोसेस करें जब तक यह चिकना और क्रीमी न हो जाए।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ओट्स, चॉकलेट, मेवे और नमक डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएं।
खजूर के मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें और तब तक मिलाएं जब तक आटा न बन जाए।
अपने हाथों का उपयोग करके आटे को छोटे बॉल्स में आकार दें, लगभग 1 इंच व्यास में। आपको लगभग 12-15 बॉल्स मिलेंगी।
चिया सीड्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक छोटे बाउल में रखें। प्रत्येक बॉल को चिया सीड्स में रोल करें ताकि वे चिपक जाएं।
खजूर स्नैक बॉल्स को पार्चमेंट पेपर लगे बेकिंग शीट पर रखें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
स्नैक बॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करें। इन्हें एक सेहतमंद और स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में आनंद लें!
डो को भागों में बांटने और बॉल्स बनाने के लिए कुकी स्कूप या छोटा आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें।
बॉल्स को अपने हाथों के बीच रोल करें ताकि उनकी सतह चिकनी और समान हो।
यदि चिया सीड्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें बॉल्स पर धीरे लेकिन मजबूती से दबाएं ताकि वे चिपक जाएं।
नए फ्लेवर बनाने के लिए नारियल के फ्लेक्स, दालचीनी, या कोको पाउडर जैसे अलग-अलग मिक्स-इन्स के साथ प्रयोग करें।
फूड प्रोसेसर के बिना खजूर स्नैक बॉल्स कैसे बनाएं?
यदि आपके पास फूड प्रोसेसर नहीं है, तो आप बीज निकाले हुए खजूर को हाथ से बारीक काट सकते हैं और फिर उन्हें पीनट बटर और शहद के साथ एक बाउल में मिला सकते हैं। एक कांटा या मजबूत चम्मच का उपयोग करके मिश्रण को तब तक मैश करें जब तक यह चिकना न हो जाए। यह तरीका थोड़ा अधिक समय ले सकता है, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट खजूर स्नैक बॉल्स बनाएगा!
क्या खजूर स्नैक बॉल्स शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, आप इन खजूर स्नैक बॉल्स को आसानी से शाकाहारी बना सकते हैं। शहद की जगह मेपल सिरप या एगेव नेक्टर का उपयोग करें। इस तरह, आप एक स्वादिष्ट, बिना बेक किए जाने वाला स्नैक बना सकते हैं जो शाकाहारी जीवनशैली में पूरी तरह फिट बैठता है!
खजूर स्नैक बॉल्स में पीनट बटर की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
यदि आप नट-फ्री विकल्प चाहते हैं या आपको पीनट एलर्जी है, तो आप पीनट बटर की जगह सनफ्लावर सीड बटर या बादाम बटर का उपयोग कर सकते हैं। दोनों विकल्प समान क्रीमी टेक्सचर और स्वाद प्रदान करेंगे, जिससे आपकी खजूर स्नैक बॉल्स उतनी ही स्वादिष्ट बनेंगी!
खजूर स्नैक बॉल्स को ताजा रखने के लिए कैसे स्टोर करें?
अपनी खजूर स्नैक बॉल्स को ताजा रखने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। ये 5 दिनों तक ताजा रहेंगी। यदि आप इन्हें अधिक समय तक रखना चाहते हैं, तो आप इन्हें 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि उन्हें चिपकने से बचाने के लिए पार्चमेंट पेपर से अलग करें!
खजूर स्नैक बॉल्स के साथ क्या अच्छा लगता है?
खजूर स्नैक बॉल्स कई तरह के स्नैक्स के साथ शानदार लगते हैं! आप इन्हें हर्बल चाय के कप, स्मूदी, या यहां तक कि दही के ऊपर टॉपिंग के रूप में खा सकते हैं। ये ऊर्जा बढ़ाने वाली सामग्री के कारण वर्कआउट से पहले का शानदार स्नैक भी बनाते हैं!
