हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मक्खन, चीनी और कस्टर्ड पाउडर के मिश्रण से बनी स्वादिष्ट कस्टर्ड कुकीज़, मीठे नाश्ते के लिए एकदम सही।
एक बर्तन लें और उसमें नरम मक्खन, चीनी और एसेंस डालें। इसे अच्छी तरह फेंटें जब तक यह चिकना न हो जाए।
अब टूटी फ्रूटी और कटे हुए काजू डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।
मैदा, कस्टर्ड पाउडर और बेकिंग पाउडर डालें।
थोड़ा दूध डालें और आटा गूंथ लें।
कुकी के आटे को बेलें, इसे क्लिंग रैप में लपेटें और 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
अब कुकी के टुकड़े काटें और उन्हें पहले से गरम ओवन में बेक करें या एयर फ्रायर में पकाएं।
एयर फ्रायर के लिए, समय 15 मिनट और तापमान 165°C पर सेट करें।
ओवन को 180°C पर 5 मिनट के लिए पहले से गरम करें।
मक्खन को नरम कर लें ताकि इसे मिलाना आसान हो।
आप कुकीज़ को अलग-अलग मेवे या सूखे फलों से कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अन्य प्रकार के आटे का प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे बनावट बदल सकती है।
मैं कुकीज़ को कैसे स्टोर कर सकता/सकती हूँ?
कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
क्या मैं कुकी के आटे को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप आटे को 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
मक्खन के बदले मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप मार्जरीन या वेगन बटर का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि कुकीज़ तैयार हैं?
कुकीज़ के किनारे हल्के सुनहरे हो जाने पर वे तैयार हैं।
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