एक ताज़गीभरी दही की चटनी जो रोटियों और तंदूरी चिकन जैसे व्यंजनों की तीखापन को संतुलित करती है।
एक बाउल में दही, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ धनिया और नींबू का रस मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं जब तक सारी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए।
स्वाद चखें और ज़रूरत हो तो मसाले समायोजित करें।
ठंडा या कमरे के तापमान पर रोटियों या तंदूरी चिकन के साथ परोसें।
आप अपनी पसंद के अनुसार और जड़ी-बूटियां या मसाले डाल सकते हैं।
इस चटनी का उपयोग सैंडविच के लिए स्प्रेड के रूप में भी किया जा सकता है।
क्या मैं इस चटनी को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इस चटनी को कुछ घंटे पहले बनाकर फ्रिज में रख सकते/सकती हैं।
मैं इस चटनी को किसके साथ परोस सकता/सकती हूँ?
यह चटनी रोटियों, तंदूरी चिकन और सैंडविच के लिए स्प्रेड के रूप में अच्छी लगती है।
क्या यह चटनी शाकाहारी है?
हाँ, यह दही की चटनी शाकाहारी है।
क्या मैं दही की जगह योगर्ट का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप दही की जगह योगर्ट का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मैं इस चटनी को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूँ?
आप इस चटनी को फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते/सकती हैं।
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