करारी आलू फ्राई (5 मिनट में झटपट स्नैक)

हाँ, शकरकंद का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसे तलने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है और इसका स्वाद मीठा होगा।

कोई भी न्यूट्रल तेल जिसका स्मोक पॉइंट अधिक हो, जैसे कि वेजिटेबल ऑयल या कैनोला ऑयल, तलने के लिए अच्छा होता है।

सुनिश्चित करें कि तेल गरम हो और पैन में स्लाइस को ज़्यादा न डालें ताकि वे समान रूप से तले जा सकें।

हाँ, आप उन्हें 400°F (200°C) पर कुरकुरा होने तक बेक कर सकते हैं, लेकिन वे तले हुए स्लाइस जितने कुरकुरे नहीं होंगे।

उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, लेकिन ध्यान दें कि समय के साथ उनकी कुरकुराहट कम हो सकती है।