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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पका हुआ टर्की, बिना बीज वाले अंगूर और खट्टे ड्रेसिंग के साथ एक ताज़ा सलाद, हल्के भोजन के लिए एकदम सही।
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एक बड़े बाउल में सलाद की सभी सामग्री मिलाएं।
फूड ब्लेंडर या प्रोसेसर में, तेल, नींबू का रस और पार्मेज़ान चीज़ को छोड़कर सभी ड्रेसिंग सामग्री डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
ब्लेंडर को धीमी गति पर चलाएं और तेल, नींबू का रस और पार्मेज़ान चीज़ डालें जब तक कि ड्रेसिंग थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
एक प्लेट पर लेट्यूस की पत्तियां सजाएं।
सलाद सामग्री को ड्रेसिंग के साथ मिलाएं और फिर प्लेट पर लेट्यूस पत्तियों के ऊपर डालें।
ऊपर से अंगूर से गार्निश करें।
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सलाद में डालने से पहले टर्की को अच्छी तरह से पकाएं और ठंडा करें।
ड्रेसिंग को अधिक क्रीमी बनाने के लिए इसे लंबे समय तक ब्लेंड करें।
ताज़गी भरे स्वाद के लिए सलाद को परोसने से पहले ठंडा करें।
क्या मैं इस सलाद के लिए बचा हुआ टर्की इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, बचा हुआ टर्की इस सलाद के लिए बिल्कुल सही है।
पार्मेज़ान चीज़ की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप पेकोरिनो या किसी भी हार्ड चीज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं ड्रेसिंग पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, ड्रेसिंग को एक दिन पहले बनाकर फ्रिज में रखा जा सकता है।
क्या हरे और लाल दोनों अंगूर का इस्तेमाल करना ज़रूरी है?
दोनों का इस्तेमाल रंग और स्वाद बढ़ाने के लिए है, लेकिन आप चाहें तो केवल एक प्रकार के अंगूर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
इस सलाद को डेयरी-फ्री कैसे बनाएं?
पार्मेज़ान चीज़ को हटा दें या डेयरी-फ्री चीज़ विकल्प का उपयोग करें।
