एक क्रीमी और स्वादिष्ट कॉफी फ्लेवर वाली पुडिंग, जो मिठाई प्रेमियों के लिए परफेक्ट है।
दूध, कॉर्न फ्लोर, कॉफी पाउडर और हॉर्लिक्स को एक साथ मिलाएं।
मिश्रण को छान लें ताकि कोई गांठ न रहे।
मिश्रण को तब तक गरम करें जब तक यह आपकी पसंदीदा गाढ़ापन न प्राप्त कर ले।
गर्म मिश्रण को एक कटोरी या ट्रे में डालें ताकि पुडिंग सेट हो सके।
पुडिंग को 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ठंडा परोसें।
पुडिंग को स्मूद बनाने के लिए गरम करने से पहले सुनिश्चित करें कि मिश्रण में कोई गांठ न हो।
अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए नुटेला डाल सकते हैं।
कॉफी पुडिंग को शुरू से कैसे बनाएं?
कॉफी पुडिंग बनाने के लिए, 500 मिलीलीटर दूध, 3 चम्मच कॉर्न फ्लोर, 1.5 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर, 1 चम्मच हॉर्लिक्स और 4 चम्मच चीनी को एक कटोरी में मिलाएं। मिश्रण को छान लें ताकि गांठ न रहे, फिर इसे तब तक गरम करें जब तक यह आपकी पसंदीदा गाढ़ापन न प्राप्त कर ले। इसे एक कटोरी या ट्रे में डालें और 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। ठंडा परोसें।
क्या कॉफी पुडिंग शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
नहीं, पारंपरिक कॉफी पुडिंग शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसमें दूध होता है। हालांकि, आप दूध को बादाम दूध या ओट्स दूध जैसे प्लांट-बेस्ड विकल्प से बदल सकते हैं और कॉर्न फ्लोर की जगह शाकाहारी गाढ़ा करने वाला विकल्प इस्तेमाल कर सकते हैं।
कॉफी पुडिंग में कॉर्न फ्लोर की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आपके पास कॉर्न फ्लोर नहीं है, तो आप मैदा या एरोरूट पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान रखें कि बनावट थोड़ी अलग हो सकती है, लेकिन दोनों विकल्प पुडिंग को प्रभावी रूप से गाढ़ा करेंगे।
बची हुई कॉफी पुडिंग को कैसे स्टोर करें?
बची हुई कॉफी पुडिंग को प्लास्टिक रैप से अच्छी तरह ढककर या एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर स्टोर करें। इसे फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। इसे ठंडा परोसें ताकि इसका स्वाद और बनावट बनी रहे।
कॉफी पुडिंग के साथ कौन-कौन सी मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं?
कॉफी पुडिंग के साथ चॉकलेट केक, बिस्कॉटी या वनीला आइसक्रीम बहुत अच्छी लगती हैं। इसका गाढ़ा कॉफी फ्लेवर चॉकलेट और क्रीमी मिठाइयों के साथ बेहतरीन मेल खाता है, जिससे एक शानदार मिठाई अनुभव मिलता है।
