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स्वादिष्ट कॉफी फ्लेवर वाले मफिन्स जिनमें चॉकलेट चिप्स हैं, मीठे स्नैक के लिए परफेक्ट।
ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।
एक बाउल में अंडे, कॉफी, दूध और वनस्पति तेल मिलाएं। अलग रख दें।
एक अन्य बाउल में मैदा, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
गीले मिश्रण को सूखे मिश्रण में डालें और अच्छे से मिलाएं। चॉकलेट चिप्स डालें और फिर से मिलाएं।
मिश्रण को लाइन किए हुए बेकिंग टिन में डालें और ऊपर से ब्राउन शुगर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।
सुनिश्चित करें कि बेकिंग से पहले ओवन पूरी तरह से गरम हो।
चॉकलेट चिप्स और ब्राउन शुगर की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स को ग्लूटेन-फ्री कैसे बनाएं?
कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, मैदे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का मिश्रण इस्तेमाल करें। सुनिश्चित करें कि मिश्रण में ज़ैंथन गम जैसे बाइंडिंग एजेंट शामिल हो ताकि बनावट सही रहे। साथ ही, यह भी जांच लें कि आपके चॉकलेट चिप्स ग्लूटेन-फ्री हैं।
कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स में अंडे का क्या विकल्प हो सकता है?
अगर आप कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स में अंडे का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो प्रत्येक अंडे के लिए 1/4 कप बिना मीठा सेब का सॉस या मैश किया हुआ केला इस्तेमाल कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, 1 बड़ा चम्मच फ्लैक्ससीड मील को 2.5 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और इसे कुछ मिनट तक गाढ़ा होने दें।
बचे हुए कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, प्रत्येक मफिन को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रीजर-सेफ बैग में रखें। इन्हें 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स के साथ कौन से पेय अच्छे लगते हैं?
कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स एक गर्म कप कॉफी या एस्प्रेसो के साथ शानदार लगते हैं, जो कॉफी के स्वाद को और बढ़ा देता है। गैर-कॉफी विकल्प के लिए, इन्हें ठंडे दूध या क्रीमी चाय लट्टे के साथ आज़माएं।
क्या मैं कॉफी चॉकलेट चिप मफिन्स में नट्स या अन्य सामग्री मिला सकता हूँ?
बिल्कुल! आप अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए अखरोट या पेकन जैसे कटे हुए नट्स मिला सकते हैं। सूखे मेवे जैसे क्रैनबेरी या दालचीनी का एक डैश भी मफिन्स को और बेहतर बना सकता है। बस चॉकलेट चिप्स की मात्रा को संतुलित रखने के लिए समायोजित करें।
My name is Saramin is a culinary enthusiast with a flair for transforming everyday ingredients into delightful, flavour-packed dishes. Passionate about home cooking, Sarin specializes in creating easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. With a focus on fresh, wholesome ingredients, they make cooking accessible and enjoyable for cooks at any level.
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