एक समृद्ध और मलाईदार चॉकलेट फज जिसमें वॉलनट और मिनी मार्शमैलो शामिल हैं।
एक 30x20 सेमी चौड़ा और 3-4 सेमी गहरा बेकिंग डिश तैयार करें, जिसमें नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे और बटर पेपर लगाएं।
एक बड़े, माइक्रोवेव-सुरक्षित बाउल में डार्क चॉकलेट चिप्स, मीठा कंडेंस्ड मिल्क और वनीला एक्सट्रैक्ट मिलाएं। इसे माइक्रोवेव में 2-3 मिनट तक गर्म करें या जब तक सब कुछ पिघलकर एकसार न हो जाए।
मिनी मार्शमैलो डालें और पूरी तरह पिघलने और मिल जाने तक चलाएं।
चॉकलेट मिश्रण को तैयार पैन में डालें और इसे सभी कोनों में समान रूप से फैला दें। ऊपर से वॉलनट छिड़कें और हल्के से दबाएं ताकि वे फज से चिपक जाएं।
इसे फ्रिज में कुछ घंटों के लिए या पूरी तरह सेट होने तक ठंडा करें।
परोसें और आनंद लें!
सुनिश्चित करें कि चॉकलेट मिश्रण इतना गर्म हो कि मार्शमैलो पूरी तरह पिघल जाए।
वॉलनट को हल्के से दबाएं ताकि वे फज पर अच्छी तरह चिपक जाएं।
मैं बिना मीठे कंडेंस्ड मिल्क के चॉकलेट वॉलनट फज कैसे बना सकता/सकती हूँ?
अगर आप बिना मीठे कंडेंस्ड मिल्क के चॉकलेट वॉलनट फज बनाना चाहते हैं, तो आप इसे घर पर बना सकते हैं। 1 कप दूध और 1 कप चीनी को मिलाकर धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। वैकल्पिक रूप से, आप नारियल का दूध और चीनी का उपयोग करके डेयरी-फ्री विकल्प बना सकते हैं।
चॉकलेट वॉलनट फज को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
चॉकलेट वॉलनट फज को स्टोर करने के लिए इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक रखें। अगर आप इसे लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो इसे फ्रिज में दो हफ्तों तक या फ्रीजर में तीन महीनों तक स्टोर कर सकते हैं। इसे फ्रीजर बर्न से बचाने के लिए अच्छी तरह से लपेट लें।
क्या मैं चॉकलेट फज में वॉलनट की जगह दूसरे नट्स का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप वॉलनट की जगह पेकान, बादाम, या हेज़लनट जैसे अन्य नट्स का उपयोग कर सकते हैं। इन्हें मोटा-मोटा काटकर वॉलनट की तरह ही फज में मिलाएं।
डेज़र्ट प्लेटर के लिए चॉकलेट वॉलनट फज के साथ क्या परोस सकते हैं?
चॉकलेट वॉलनट फज वनीला आइसक्रीम, ताजे बेरीज़, या कैरामेल सॉस के साथ शानदार लगता है। आप इसे ब्राउनी या चॉकलेट चिप कुकीज़ जैसे अन्य डेज़र्ट के साथ भी परोस सकते हैं।
चॉकलेट वॉलनट फज को फ्रिज में सेट होने में कितना समय लगता है?
चॉकलेट वॉलनट फज को फ्रिज में सेट होने में आमतौर पर 2-4 घंटे लगते हैं। सबसे अच्छे परिणामों के लिए, इसे पूरी तरह सख्त होने तक ठंडा होने दें, फिर इसे सर्व करने के लिए चौकोर टुकड़ों में काटें।
My name is Saramin is a culinary enthusiast with a flair for transforming everyday ingredients into delightful, flavour-packed dishes. Passionate about home cooking, Sarin specializes in creating easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. With a focus on fresh, wholesome ingredients, they make cooking accessible and enjoyable for cooks at any level.
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