हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ये कुकीज़ एक क्लासिक मिठाई हैं, जिनमें मक्खन का बेस और समृद्ध चॉकलेट चिप्स होते हैं। आटा जल्दी तैयार हो जाता है, और जब ये बेक होती हैं तो ताज़ा कुकीज़ की खुशबू रसोई में फैल जाती है। किनारे सुनहरे हो जाते हैं जबकि बीच का हिस्सा नरम रहता है, जो किसी भी कुकी प्रेमी के लिए इसे अनिवार्य बना देता है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
मक्खन और चीनी को तब तक मिलाएं जब तक यह क्रीमी और स्मूद न हो जाए।
अंडे डालें और अच्छे से मिलाएं जब तक यह पूरी तरह से मिल न जाए।
मैदा डालें और तब तक मिलाएं जब तक आटा तैयार न हो जाए।
चॉकलेट चिप्स को आटे में समान रूप से मिलाएं।
180°C पर 12 मिनट तक बेक करें जब तक किनारे सुनहरे और बीच का हिस्सा सेट न हो जाए।
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अगर आप नरम कुकीज़ चाहते हैं, तो इन्हें थोड़ा कम बेक करें और ट्रे पर ठंडा होने दें।
आसान मिक्सिंग के लिए कमरे के तापमान का मक्खन इस्तेमाल करें।
क्या मैं नमकीन मक्खन का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, लेकिन अगर रेसिपी में नमक डाला गया है तो उसे कम कर दें।
क्या मैं चॉकलेट चिप्स की जगह कुछ और डाल सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप नट्स, सूखे फल, या व्हाइट चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मैं इन कुकीज़ को कैसे स्टोर करूं?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं आटे को फ्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप आटे को हिस्सों में फ्रीज़ कर सकते/सकती हैं और सीधे फ्रीज़र से बेक कर सकते/सकती हैं, बेकिंग समय में कुछ मिनट जोड़कर।
अगर मेरे पास मिक्सर नहीं है तो क्या करूं?
आप लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क का उपयोग करके हाथ से सामग्री मिला सकते/सकती हैं; इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है लेकिन यह भी अच्छी तरह काम करेगा।
