हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
लहसुन और हरे प्याज़ से भरा हुआ मसालेदार और स्वादिष्ट चिली ऑयल, जिसे नूडल्स पर डालने या विभिन्न व्यंजनों में उपयोग करने के लिए परफेक्ट है।
हरी मिर्च और हरे प्याज़ को बारीक काट लें।
लहसुन की कलियों को छीलकर कुचल लें।
एक पैन में गरम तेल को बहुत गरम होने तक गर्म करें।
कटी हुई हरी मिर्च, हरा प्याज़ और कुचला हुआ लहसुन गरम तेल में डालें।
मिश्रण को तब तक भूनें जब तक लहसुन सुनहरा भूरा न हो जाए।
पैन में लाल मिर्च पाउडर, नमक, चीनी और डार्क सोया सॉस डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और एक मिनट के लिए और पकाएं।
गैस बंद करें और ठंडा होने दें, फिर स्टोर करें।
अपने मसाले के स्वाद के अनुसार हरी मिर्च की मात्रा समायोजित करें।
चिली ऑयल को ताजगी बनाए रखने के लिए साफ और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
चिली ऑयल को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
आप चिली ऑयल को ठंडी और अंधेरी जगह में एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं अलग-अलग प्रकार के तेल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी न्यूट्रल तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन गरम तेल सबसे अच्छा स्वाद देता है।
क्या यह रेसिपी वीगन है?
हाँ, यह चिली ऑयल रेसिपी वीगन है।
मैं चिली ऑयल का उपयोग किन व्यंजनों में कर सकता हूँ?
चिली ऑयल नूडल्स, स्टर-फ्राई और विभिन्न व्यंजनों के लिए कंडिमेंट के रूप में बहुत अच्छा है।
क्या मैं इस रेसिपी को कम मसालेदार बना सकता हूँ?
हाँ, हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर की मात्रा कम करके मसाले का स्तर घटा सकते हैं।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
