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एक मसालेदार और स्वादिष्ट चिली ऑयल जिसे विभिन्न व्यंजनों के साथ मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने खाने में तीखापन जोड़ने के लिए परफेक्ट।
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एक पैन में वनस्पति तेल को बहुत गर्म होने तक गरम करें।
लहसुन की कलियां डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
पैन को आंच से हटा लें और उसमें चिली फ्लेक्स या पाउडर, चीनी, सोया सॉस और नमक डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा होने दें।
ठंडा होने के बाद, यदि चाहें तो तिल के बीज और तिल का तेल डालें।
चिली ऑयल को स्टोर करने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में डालें।
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चिली ऑयल को फ्रिज में 4 महीने तक या कमरे के तापमान पर 1 महीने तक स्टोर करें।
इस चिली ऑयल का उपयोग विभिन्न व्यंजनों जैसे चावल, नूडल्स, अंडे, चिकन, मटन, पोर्क और यहां तक कि मैगी के साथ भी किया जा सकता है।
मैं चिली ऑयल को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूं?
आप चिली ऑयल को फ्रिज में 4 महीने तक या कमरे के तापमान पर 1 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं अलग-अलग प्रकार के चिली पाउडर का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप किसी भी प्रकार के चिली फ्लेक्स या पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। कश्मीरी मिर्च पाउडर रंग और स्वाद के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
क्या यह चिली ऑयल स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?
हालांकि इसमें तेल होता है, इसे संतुलित आहार के हिस्से के रूप में संयम में आनंद लिया जा सकता है।
मैं इस चिली ऑयल का उपयोग किन व्यंजनों के साथ कर सकता/सकती हूं?
आप इस चिली ऑयल का उपयोग चावल, नूडल्स, अंडे, चिकन, मटन, पोर्क और यहां तक कि मैगी के साथ कर सकते हैं।
क्या मैं चिली ऑयल में अन्य सामग्री जोड़ सकता/सकती हूं?
हां, आप अतिरिक्त स्वाद के लिए तिल के बीज या तिल का तेल डालकर चिली ऑयल को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
