हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 400°F (200°C) पर गरम करें।
सावधानीपूर्वक स्क्वैश को क्रॉसवाइज आधा काटें और बीज निकाल दें।
कटे हुए हिस्सों और अंदरूनी हिस्सों पर ऑलिव ऑयल लगाएं। नमक, काली मिर्च, और पाप्रिका से सीज़न करें, फिर प्रत्येक आधे को फॉइल में लपेटें। स्क्वैश के आधे हिस्सों को कटे हुए हिस्से ऊपर की ओर बेकिंग शीट पर रखें। 35-45 मिनट तक भूनें, जब तक कि कांटे से काटने लायक नरम न हो जाए।
स्क्वैश को खोलें। प्रत्येक गड्ढे में थोड़ा मोज़ेरेला डालें, फिर तैयार ग्राउंड बीफ फिलिंग डालें। ऊपर से बचा हुआ मोज़ेरेला डालें।
अवरण हटाकर 8-10 मिनट के लिए फिर से ओवन में रखें, जब तक कि चीज़ पिघलकर हल्का सुनहरा न हो जाए।
कद्दू के बीजों से सजाएं और गरम परोसें।
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आप मोज़ेरेला की जगह चेडर या अपनी पसंद का कोई भी चीज़ इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के स्क्वैश का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन स्क्वैश के प्रकार के अनुसार पकाने का समय भिन्न हो सकता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि स्क्वैश पक गया है?
स्क्वैश तब पक जाता है जब वह कांटे से काटने लायक नरम हो जाता है।
क्या मैं बीफ फिलिंग को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप बीफ फिलिंग को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
कद्दू के बीज की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप सूरजमुखी के बीज का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
क्या इस रेसिपी का शाकाहारी संस्करण है?
हाँ, आप बीफ फिलिंग की जगह बीन्स और सब्जियों का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं।
Welcome! I’m Jinous, a passionate food creator dedicated to making beautiful, approachable recipes that anyone can recreate at home. From comforting classics to creative viral-inspired dishes, I believe cooking should be simple, fun, and full of flavor. Thanks for stopping by, and I hope you find a recipe you’ll love.
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