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शैम्पेन खोलें और इसे टोस्ट पर लगाएं! अपने नए साल के बचे हुए शैम्पेन को एक शानदार शैम्पेन मुरब्बे में बदलें जो सचमुच चमकता है। टोस्ट, क्रोइसेंट्स या चीज़ बोर्ड्स के लिए परफेक्ट, यह रेसिपी आपके ब्रंच या पार्टी स्प्रेड में ग्लैमर जोड़ती है।
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शैम्पेन, नींबू का रस और चीनी को एक बर्तन में मिलाएं। मध्यम आंच पर चीनी घुलने तक चलाएं।
मिश्रण को उबालें, फिर इसे गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 15-20 मिनट।
थोड़ा ग्लैमर जोड़ने के लिए खाने योग्य ग्लिटर मिलाएं।
मुरब्बे को एक जार में डालें, ठंडा होने दें और इसे अपनी पसंद के अनुसार फैलाएं।
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बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली शैम्पेन या स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग करें।
मुरब्बे को सही से गाढ़ा करने के लिए इसे पर्याप्त समय तक पकाएं।
खाने योग्य ग्लिटर एक उत्सव का स्पर्श जोड़ता है लेकिन अगर उपलब्ध न हो तो इसे छोड़ा जा सकता है।
मुरब्बे को ताजगी बनाए रखने के लिए एक एयरटाइट जार में स्टोर करें।
क्या मैं शैम्पेन की जगह प्रोसेको का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, शैम्पेन की जगह प्रोसेको या कोई भी स्पार्कलिंग वाइन इस्तेमाल की जा सकती है।
मुरब्बा कितने समय तक टिकता है?
एयरटाइट जार में फ्रिज में स्टोर करने पर मुरब्बा दो हफ्ते तक टिक सकता है।
क्या मैं खाने योग्य ग्लिटर छोड़ सकता हूँ?
हाँ, खाने योग्य ग्लिटर वैकल्पिक है और केवल सजावट के लिए है।
मैं इस मुरब्बे को किसके साथ परोस सकता हूँ?
यह टोस्ट, क्रोइसेंट्स, चीज़ बोर्ड्स या यहां तक कि डेज़र्ट के टॉपिंग के रूप में भी शानदार लगता है।
क्या मैं इस मुरब्बे को बिना अल्कोहल के बना सकता हूँ?
हाँ, आप शैम्पेन की जगह स्पार्कलिंग अंगूर का रस इस्तेमाल कर सकते हैं।
