गाजर, अजवाइन, अदरक और नींबू के रस से बना एक ताज़ा और पौष्टिक जूस, जिसे शहद से मीठा किया गया है।
गाजर को छील लें और अजवाइन और अदरक को अच्छी तरह धो लें क्योंकि जड़ों में मिट्टी हो सकती है। इन्हें टुकड़ों में काट लें।
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और तेज गति पर लगभग 4-5 मिनट तक ब्लेंड करें जब तक यह चिकना न हो जाए।
जूस को गूदे से अलग करने के लिए छलनी का उपयोग करें।
जूस को फ्रिज में ठंडा करें और तैयार होने पर आनंद लें।
गूदे को फेंके नहीं। आप इसे सॉस या सूप बनाने में उपयोग कर सकते हैं, इसे सुखाकर पाउडर बना सकते हैं और अपने स्मूदी बाउल या जूस में अतिरिक्त पोषण के लिए मिला सकते हैं।
अगर आपके पास जूसर है, तो यह और भी बेहतर और आसान है। इस स्थिति में पानी न डालें।
शहद अपनी स्वादानुसार डालें; मेरा जूस हल्का मीठा था।
इसे ठंडा परोसें; यह बहुत ताज़गी भरा होता है।
गाजर, अजवाइन और अदरक का जूस स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
गाजर, अजवाइन और अदरक का जूस बनाने के लिए, 10 बड़े गाजर छीलें और 1 अजवाइन की डंडी और 1 अदरक का टुकड़ा अच्छी तरह धो लें। इन्हें टुकड़ों में काट लें, फिर सभी सामग्री, जिसमें 0.5 कप नींबू का रस, 1 लीटर पानी और 0.25 कप जैविक शहद शामिल है, ब्लेंडर में डालें। तेज गति पर लगभग 4-5 मिनट तक ब्लेंड करें जब तक यह चिकना न हो जाए। अंत में, जूस को छलनी से छान लें, फ्रिज में ठंडा करें और आनंद लें!
क्या गाजर, अजवाइन और अदरक का जूस शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
हाँ, गाजर, अजवाइन और अदरक का जूस शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है। इस जूस में उपयोग की जाने वाली सामग्री—गाजर, अजवाइन, अदरक, नींबू का रस और शहद—को आसानी से बदला जा सकता है। यदि आप इसे शाकाहारी रखना चाहते हैं, तो शहद की जगह एगावे सिरप या मेपल सिरप का उपयोग करें।
गाजर, अजवाइन और अदरक के जूस की सामग्री के लिए कुछ अच्छे विकल्प क्या हैं?
यदि आपके पास सभी सामग्री उपलब्ध नहीं हैं, तो आप अजवाइन की जगह खीरा इस्तेमाल कर सकते हैं जो एक ताज़गी भरा स्वाद देगा, या अदरक की जगह हल्दी का उपयोग कर सकते हैं जो एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल देगा। इसके अलावा, यदि आप जूस को अधिक मीठा पसंद करते हैं, तो जैविक शहद की जगह किसी भी प्राकृतिक मिठास जैसे स्टीविया या नारियल चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
बचा हुआ गाजर, अजवाइन और अदरक का जूस कैसे स्टोर करें?
बचे हुए गाजर, अजवाइन और अदरक के जूस को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और फ्रिज में रखें। इसे ताज़गी और स्वाद के लिए 2-3 दिनों के भीतर उपयोग करना सबसे अच्छा है। पीने से पहले जूस को हिलाएं या मिलाएं क्योंकि इसमें अलगाव हो सकता है।
गाजर, अजवाइन और अदरक का जूस किन खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है?
गाजर, अजवाइन और अदरक का जूस हल्के भोजन जैसे सलाद, सैंडविच या रैप्स के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह नाश्ते के व्यंजनों जैसे ओटमील या स्मूदी के साथ भी मेल खाता है। एक ताज़ा स्नैक के लिए, इसे ताजे फलों या सब्जियों की स्टिक्स के साथ आनंद लें।
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