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@foodmymuse के वायरल सेवोरी ट्विस्ट से प्रेरित, जो आइकॉनिक अरोम टोस्ट पर आधारित है, यह रेसिपी मक्खनयुक्त ब्रियोश को सुनहरे आयतों में बदल देती है। ब्रियोश को टोस्ट किया जाता है और एक लजीज शहद मक्खन मिश्रण से कोट किया जाता है, फिर कैरामेलाइज़ होने तक बेक किया जाता है। इसे क्रीमी फिनिश के लिए व्हिप्ड ब्री के साथ टॉप किया जाता है। शहद की बूंदाबांदी, लैवेंडर फूलों की छिड़काव और फ्लेकी नमक इस डिश...
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3 मोटे ब्रियोश स्लाइस को आयतों में काटें।
ब्रियोश स्लाइस के दोनों तरफ को 380°F पर 2 मिनट तक टोस्ट करें।
नरम मक्खन, शहद, ब्राउन शुगर और एक चुटकी नमक को अच्छे से मिलाएं।
टोस्ट किए हुए ब्रियोश स्लाइस के सभी तरफ शहद मक्खन मिश्रण लगाएं।
कोट किए हुए ब्रियोश स्लाइस को 380°F पर 8–11 मिनट तक बेक करें, बीच में पलटते हुए, जब तक यह सुनहरा और कैरामेलाइज़ न हो जाए।
बेक किए हुए ब्रियोश को 20 मिनट तक ठंडा होने दें।
ब्री (छिलका हटाया हुआ) और क्रीम चीज़ को ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद और क्रीमी न हो जाए।
ठंडे किए हुए ब्रियोश टोस्ट पर व्हिप्ड ब्री पाइप करें।
शहद की बूंदाबांदी करें, लैवेंडर फूल छिड़कें और फ्लेकी नमक से फिनिश करें।
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ज्यादा फूलों का स्वाद पाने के लिए, शहद को पहले लैवेंडर के साथ इन्फ्यूज़ करें।
व्हिप्ड ब्री पाइप करने से पहले सुनिश्चित करें कि ब्रियोश पूरी तरह ठंडा हो।
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले ब्री और शहद का उपयोग करें।
क्या मैं किसी और प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ब्रियोश की जगह किसी और नरम और हल्की मीठी ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ब्रियोश इस रेसिपी के लिए सबसे अच्छा टेक्सचर और स्वाद देता है।
क्या मैं लैवेंडर फूल छोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, लैवेंडर फूल वैकल्पिक हैं और अगर आप साधारण स्वाद पसंद करते हैं तो इन्हें छोड़ा जा सकता है।
बचे हुए टोस्ट को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए ब्रियोश टोस्ट को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले हल्के से ओवन में गरम करें।
क्या मैं व्हिप्ड ब्री पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, व्हिप्ड ब्री को पहले से बनाया जा सकता है और फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। उपयोग करने से पहले इसे कमरे के तापमान पर लाएं।
व्हिप्ड ब्री में क्रीम चीज़ की जगह क्या उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप क्रीम चीज़ की जगह मस्कारपोन का उपयोग कर सकते हैं, जो थोड़ा अधिक समृद्ध टेक्सचर देगा।
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