हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ब्रेड स्लाइस को दूध के साथ एक बाउल में भिगो दें। जब वे नरम हो जाएं, तो उन्हें अपनी उंगलियों से धीरे-धीरे मसलें जब तक वे नरम और गूदेदार न हो जाएं।
एक पैन में धीमी आंच पर घी गरम करें।
पैन में सूखा नारियल और चीनी डालें। लगातार चलाते रहें जब तक मिश्रण हल्का भूरा न हो जाए।
पैन में मसलकर तैयार किया हुआ ब्रेड मिश्रण डालें। तब तक चलाएं और मिलाएं जब तक सब कुछ एकसार न हो जाए और मिश्रण चिकना और समान न हो जाए।
दरदरे पिसे हुए मेवे डालें और मिश्रण में मिलाएं।
आंच बंद कर दें और मिश्रण को बटर पेपर लगे प्लेट में डालें।
मिश्रण को चम्मच की मदद से समान रूप से फैलाएं और अच्छी तरह दबाएं।
मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर इसे फ्रिज में जमने के लिए रखें।
जब यह जम जाए, तो इसे बाहर निकालें और अपनी पसंद के आकार में काटें।
ब्रेड बर्फी तैयार है, इसका आनंद लें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
आप अधिक नारियल स्वाद के लिए ताजा कसा हुआ नारियल उपयोग कर सकते हैं।
बेहतर परिणाम के लिए बर्फी को रात भर फ्रिज में ठंडा करें।
यह रेसिपी लगभग 15 बर्फी बनाती है। संख्या इस पर निर्भर कर सकती है कि आप कैसे काटते हैं।
चीनी को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
ब्रेड बर्फी को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
ब्रेड बर्फी बनाने के लिए, 4 स्लाइस ब्रेड को 0.75 कप दूध में नरम होने तक भिगोएं। ब्रेड को गूदेदार बनावट में मसलें। एक पैन में 1 टेबलस्पून घी को धीमी आंच पर गरम करें, फिर 1 कप सूखा नारियल और 0.33 कप चीनी डालें, हल्का भूरा होने तक चलाएं। मसलकर तैयार ब्रेड को मिलाएं, फिर 0.25 कप दरदरे पिसे हुए मेवे डालें। मिश्रण को बटर पेपर लगी प्लेट में डालें, फैलाएं और जमने तक फ्रिज में रखें। अपनी पसंद के आकार में काटें और आनंद लें!
क्या ब्रेड बर्फी शाकाहारियों या वेगन्स के लिए उपयुक्त है?
ब्रेड बर्फी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें दूध और घी जैसे डेयरी उत्पाद होते हैं। हालांकि, वेगन संस्करण के लिए, आप दूध को बादाम या नारियल के दूध जैसे पौधों पर आधारित विकल्प से बदल सकते हैं और घी को नारियल तेल या वेगन मक्खन से बदल सकते हैं।
ब्रेड बर्फी में सूखे नारियल के स्थान पर क्या उपयोग कर सकते हैं?
यदि आपके पास सूखा नारियल नहीं है, तो आप बारीक कसा हुआ नारियल या यहां तक कि पिसे हुए बादाम का उपयोग ब्रेड बर्फी में कर सकते हैं। ध्यान रखें कि स्वाद और बनावट थोड़ी भिन्न हो सकती है, लेकिन यह फिर भी स्वादिष्ट होगी!
बची हुई ब्रेड बर्फी को कैसे स्टोर करें?
बची हुई ब्रेड बर्फी को स्टोर करने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में रखें। यह एक सप्ताह तक चल सकती है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आप इसे फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन फ्रीजर बर्न से बचाने के लिए इसे अच्छी तरह से लपेटें।
ब्रेड बर्फी के साथ कौन-कौन से अच्छे संयोजन हैं?
ब्रेड बर्फी चाय या कॉफी के साथ अद्भुत रूप से मेल खाती है। आप इसे ताजे फलों या वनीला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ भी परोस सकते हैं, जो एक शानदार मिठाई अनुभव देगा!
