ब्लूबेरी सोरबेट पॉप्सिकल्स

यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो आप फूड प्रोसेसर का उपयोग करके ब्लूबेरी सोरबेट पॉप्सिकल्स बना सकते हैं। जमी हुई ब्लूबेरी, नारियल क्रीम और शहद को फूड प्रोसेसर में डालें और चिकना होने तक पल्स करें। यदि आप मोटे टेक्सचर पसंद करते हैं, तो ब्लूबेरी को हाथ से मैश करके मिलाएं।

हाँ, आप आसानी से ब्लूबेरी सोरबेट पॉप्सिकल्स को वीगन बना सकते हैं। शहद की जगह मेपल सिरप या एगेव नेक्टर का उपयोग करें। साथ ही, सुनिश्चित करें कि आप जो नारियल क्रीम उपयोग कर रहे हैं वह डेयरी-फ्री हो, जो अधिकांश ब्रांड्स में होती है।

यदि आपके पास नारियल क्रीम नहीं है, तो आप इसे बादाम दूध, काजू क्रीम या किसी अन्य नॉन-डेयरी दूध से बदल सकते हैं। ध्यान रखें कि पतले तरल का उपयोग करने से कम क्रीमी टेक्सचर हो सकता है, इसलिए आप अधिक जमी हुई ब्लूबेरी डाल सकते हैं।

ब्लूबेरी सोरबेट पॉप्सिकल्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें उनके मोल्ड्स में रखें या एयरटाइट कंटेनर में ट्रांसफर करें। इन्हें फ्रीजर में 2 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। बस सुनिश्चित करें कि इन्हें अच्छी तरह से लपेटें ताकि फ्रीजर बर्न से बचा जा सके।

ब्लूबेरी सोरबेट पॉप्सिकल्स ताजे फल जैसे स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी के साथ शानदार मेल खाते हैं। आप इन्हें वनीला आइसक्रीम के स्कूप या चॉकलेट सॉस की बूंदा बांदी के साथ भी परोस सकते हैं। ये गर्मियों की पिकनिक या बारबेक्यू के लिए ताज़गी भरा विकल्प हैं!