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ये ब्लैक राइस प्रोटीन ब्राउनीज़ एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई हैं, जो ब्लैक राइस, खजूर और प्लांट-बेस्ड दूध की अच्छाई को मिलाती हैं। यह ग्लूटेन-फ्री, वेगन और बिना चीनी के डेज़र्ट विकल्प की तलाश करने वालों के लिए परफेक्ट है। यह रेसिपी सरल और कस्टमाइज़ेबल है, जिससे आप टेक्सचर और मिठास को अपनी पसंद के अनुसार एडजस्ट कर सकते हैं। यह प्रोटीन और स्वाद से भरपूर एक गिल्ट-फ्री ट्रीट है!
लोइक बैरेट सायूरी हीलिंग फूड एंबेसडर...
ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
सभी सामग्री को हेज़लनट्स को छोड़कर ब्लेंडर में डालें।
स्मूद बैटर बनने तक ब्लेंड करें।
मिक्सचर को एक बाउल में डालें, कटे हुए हेज़लनट्स डालें और अच्छे से मिलाएं।
बैटर को ग्रीस किए हुए बेकिंग डिश में या बेकिंग पेपर से लाइन किए हुए डिश में डालें।
वैकल्पिक: सजावट के लिए ऊपर से अतिरिक्त हेज़लनट्स छिड़कें।
30 से 35 मिनट तक बेक करें, अपनी पसंद के टेक्सचर के अनुसार।
ब्राउनी को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर परोसें।
अपनी पसंद के टेक्सचर को पाने के लिए चावल और दूध के अनुपात को एडजस्ट करें।
अगर आप मीठा पसंद करते हैं, तो चीनी डाल सकते हैं।
ऊपर से अतिरिक्त हेज़लनट्स छिड़कने से अच्छा क्रंच और सुंदरता मिलती है।
क्या मैं किसी और प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी फ्लेवर प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इस रेसिपी के लिए चॉकलेट फ्लेवर सबसे अच्छा है।
क्या मैं ब्लैक राइस की जगह किसी और प्रकार का चावल इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
ब्लैक राइस का अनोखा स्वाद और टेक्सचर के लिए सुझाव दिया गया है, लेकिन आप अन्य प्रकार के पके हुए चावल के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
मैं घर पर ओट मिल्क कैसे बना सकता/सकती हूँ?
ओट्स को पानी के साथ ब्लेंड करें, फिर महीन छलनी या चीज़क्लॉथ से छान लें, और आपका ओट मिल्क तैयार है!
क्या मैं इस ब्राउनी को नट-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप हेज़लनट्स को हटा सकते हैं या उनकी जगह सूरजमुखी या कद्दू के बीज डाल सकते हैं।
मैं इन ब्राउनीज़ को कैसे स्टोर करूँ?
ब्राउनीज़ को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिन तक या फ्रिज में 1 हफ्ते तक स्टोर करें।
