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एक सरल और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई, जो बेसन से बनाई जाती है और किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है।
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एक पैन में घी गरम करें।
पैन में बेसन डालें और इसे सुनहरा भूरा और सुगंधित होने तक भूनें।
भूनने के बाद, चीनी और इलायची पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा होने दें।
ठंडा होने के बाद, मिश्रण को छोटे गोल लड्डू का आकार दें।
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बेसन को धीमी आंच पर भूनें ताकि यह जले नहीं।
अधिक स्वाद और बनावट के लिए कटे हुए मेवे डाल सकते हैं।
क्या मैं घी की जगह तेल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन घी से अधिक समृद्ध स्वाद मिलता है।
बेसन के लड्डू कितने समय तक स्टोर किए जा सकते हैं?
इन्हें एयरटाइट कंटेनर में दो सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इन लड्डुओं को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, घी की जगह प्लांट-बेस्ड तेल का उपयोग करें।
चीनी की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप गुड़ या कोई चीनी विकल्प उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है?
हाँ, बेसन ग्लूटेन-फ्री है, जिससे यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
