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सिर्फ 2 मिनट में तैयार होने वाला एक नरम, चिपचिपा और रंगीन बेयर पाव कुकी मग केक! इंद्रधनुषी कैंडी और चॉकलेटी स्वाद से भरपूर, यह बच्चों, देर रात की क्रेविंग्स, या किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही है जो झटपट, सिंगल-सर्व डेज़र्ट पसंद करता है।
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अपने बेयर पाव रेनबो कुकी को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और कुछ टॉपिंग के लिए अलग रखें।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर को फेंट लें।
दूध, पिघला हुआ मक्खन और वनीला डालकर चिकना और गुठलियों से मुक्त होने तक मिलाएं।
ज्यादातर टूटे हुए कुकी टुकड़ों को धीरे-धीरे मिलाएं।
मग को माइक्रोवेव में 60–80 सेकंड तक पकाएं। केक फूलना चाहिए और सेट दिखना चाहिए लेकिन अंदर से नरम रहना चाहिए।
बचे हुए कुकी टुकड़े, रेनबो कैंडी या पिघली हुई चॉकलेट डालें। परोसने से पहले इसे 2–3 मिनट ठंडा होने दें।
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अधिक समृद्ध स्वाद के लिए अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स डालें।
डबल चॉकलेट वर्जन के लिए चॉकलेट बेयर पाव कुकी का उपयोग करें।
इसे और अधिक लज़ीज़ बनाने के लिए आइसक्रीम, व्हिप्ड क्रीम या कैरामेल ड्रिज़ल के साथ टॉप करें।
क्या मैं इस मग केक को बिना बेयर पाव कुकी के बना सकता हूँ?
हाँ! कोई भी नरम कुकी या ब्राउनी का टुकड़ा काम करेगा — बस इसे बैटर में क्रम्बल करें।
अगर मेरे पास कोको पाउडर नहीं है तो क्या करें?
कोई बात नहीं! इसे वनीला-स्टाइल मग केक के लिए छोड़ दें या स्वाद के लिए अतिरिक्त कुकी टुकड़े डालें।
मुझे किस आकार का मग उपयोग करना चाहिए?
12–14 औंस का माइक्रोवेव-सुरक्षित मग सबसे अच्छा है। छोटे मग ओवरफ्लो हो सकते हैं।
क्या मैं दूध की जगह पानी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन दूध (डेयरी या नॉन-डेयरी) केक को अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट बनाता है।
रबड़ जैसा टेक्सचर कैसे रोकें?
बैटर को केवल तब तक मिलाएं जब तक यह मिल न जाए, और ओवरकुकिंग से बचें। 60 सेकंड से शुरू करें और आवश्यकता होने पर बढ़ाएं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मग केक तैयार है?
ऊपर से सेट दिखना चाहिए और केक फूलना चाहिए। यदि केंद्र गीला दिखे, तो 10–15 सेकंड और माइक्रोवेव करें।
क्या मैं इसे ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ! मैदे की जगह 1:1 ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेंड का उपयोग करें।
क्या मैं इसे ओवन में बेक कर सकता हूँ?
हाँ! इसे ओवन-सुरक्षित रेमेकिन में 350°F (175°C) पर 12–15 मिनट तक बेक करें।
क्या मैं इसे वेगन बना सकता हूँ?
बिल्कुल! नॉन-डेयरी दूध का उपयोग करें और मक्खन की जगह तेल या वेगन मक्खन डालें।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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