P.F. चांग के चिकन लेट्यूस रैप्स की परफेक्ट कॉपीकैट रेसिपी - हाई प्रोटीन, सब्जियों से भरपूर, और 30 मिनट से कम समय में तैयार। कुरकुरे, स्वादिष्ट, हल्के मीठे और बेहद संतोषजनक। हाई-प्रोटीन डिनर, लो-कार्ब फ्रेंडली, और टेकआउट से बेहतर स्वाद। यह सप्ताह की वह हेल्दी डिनर रेसिपी है जो सच में पसंद आएगी।
मध्यम-तेज आंच पर तेल में प्याज और मशरूम को 5 से 6 मिनट तक भूनें जब तक वे नरम और हल्के सुनहरे न हो जाएं।
पिसा हुआ चिकन डालें और 5 से 6 मिनट तक पकाएं, इसे तोड़ते हुए, जब तक यह पूरी तरह पक न जाए।
लहसुन और अदरक डालें। 30 सेकंड तक पकाएं।
ऑयस्टर सॉस, सोया सॉस, फिश सॉस, तिल का तेल, चीनी या शहद और 1 टेबलस्पून पानी डालें। 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक यह चमकदार न हो जाए।
कोलस्लॉ मिक्स डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं ताकि यह कुरकुरा बना रहे।
लेट्यूस के पत्तों में भरें, तिल के बीज छिड़कें, और टैको या बुरिटो की तरह लपेटें।
अधिक कुरकुरेपन के लिए, आप फिलिंग में कटे हुए वाटर चेस्टनट्स या मूंगफली डाल सकते हैं।
सॉफ्ट रैप के लिए बटर लेट्यूस का उपयोग करें या अधिक कुरकुरे टेक्सचर के लिए आइसबर्ग लेट्यूस लें।
स्वादानुसार मिठास को समायोजित करने के लिए ब्राउन शुगर या शहद की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
क्या मैं चिकन की जगह कोई और प्रोटीन इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप ग्राउंड टर्की, पोर्क, या शाकाहारी विकल्प के लिए टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
फिलिंग को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। खाने के समय ताजे रैप्स बनाएं।
क्या मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि आपके ऑयस्टर और फिश सॉस भी ग्लूटेन-फ्री हों।
इन लेट्यूस रैप्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
ये रैप्स स्टीम्ड राइस, फ्राइड राइस, या हल्के एशियन-स्टाइल सलाद के साथ अच्छे लगते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को और मसालेदार बना सकता हूँ?
हाँ, सॉस में थोड़ा सriracha या रेड पेपर फ्लेक्स डालें।
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
