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एक स्वादिष्ट सेब पाई जो पफ पेस्ट्री से बनी है, दालचीनी और जायफल के मसाले के साथ, और क्रीम के साथ परोसी जाती है।
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
एक पाई डिश को पफ पेस्ट्री की एक शीट से लाइन करें और नीचे कांटे से छेद करें।
एक कटोरे में पाई सेब, सफेद चीनी, दालचीनी, जायफल और मक्खन मिलाएं।
अगर भरावन बहुत तरल हो, तो एक चम्मच कॉर्नस्टार्च डालें।
मिश्रण को पेस्ट्री-लाइन डिश में डालें।
पाई के ऊपर दूसरी पेस्ट्री शीट रखें और किनारों को पैटर्न में दबाएं।
पेस्ट्री के ऊपर 4 चीरे लगाएं ताकि भाप निकल सके।
पेस्ट्री को इस्तेमाल से पहले अच्छी तरह ठंडा रखें ताकि यह बहुत नरम न हो।
पाई को गर्म परोसें और ऊपर से क्रीम डालें ताकि इसका स्वाद और बढ़ जाए।
क्या मैं कैन वाले पाई सेब की जगह ताजे सेब का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ताजे सेब का इस्तेमाल कर सकते हैं। उन्हें छीलें, बीज निकालें और स्लाइस करें।
मैं पेस्ट्री को गीला होने से कैसे बचा सकता/सकती हूँ?
नीचे की पेस्ट्री में छेद करें और ऊपर की पेस्ट्री में चीरे लगाएं ताकि भाप निकल सके।
पाई के साथ किस प्रकार की क्रीम परोसनी चाहिए?
आप व्हिप्ड क्रीम या तरल क्रीम का इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसा आपको पसंद हो।
क्या मैं पाई को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप पाई को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले इसे बेक कर सकते हैं।
क्या जायफल का कोई विकल्प है?
आप जायफल की जगह ऑलस्पाइस का इस्तेमाल कर सकते हैं या इसे छोड़ भी सकते हैं।
