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Utilisez la poudre de protéines de votre choix pour cette recette. Pour une version sans fruits à coque, remplacez les noisettes par du beurre de graines et utilisez une pâte à tartiner sans noisettes.
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Écrasez la banane jusqu'à obtenir une texture lisse.
Mélangez la farine d'avoine, la poudre de protéines, la levure chimique et les noisettes concassées jusqu'à homogénéité.
Étalez la moitié de la pâte sur une feuille de papier cuisson graissée.
Ajoutez une cuillerée de pâte à tartiner chocolat-noisette au centre.
Recouvrez avec le reste de la pâte en scellant les bords.
Parsemez de noisettes concassées et de chocolat noir.
Faites cuire à 180° pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que le cookie soit pris et légèrement doré.
Laissez refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.
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Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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