Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un dessert délicieux avec une garniture légère et aérienne au cheesecake, agrémentée d'un croustillant fruité, servi dans des cornets de glace.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Dans un saladier, fouettez la crème liquide entière jusqu'à obtenir des pics fermes, puis réservez.
Dans un autre saladier, battez le fromage frais ramolli jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Ajoutez le sucre glace et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage frais jusqu'à ce qu'elle soit bien intégrée.
Émiettez les fraises lyophilisées et les Golden Oreos en fines miettes.
Mélangez les miettes avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture homogène.
Versez la garniture au cheesecake dans une poche à douille ou un sac de congélation avec un coin coupé.
Garnissez chaque cornet de glace avec la préparation jusqu'à ce qu'il soit rempli jusqu'en haut.
Plongez les cornets garnis dans le croustillant à la fraise, en appuyant légèrement pour faire adhérer.
Décorez avec des fraises fraîches si vous le souhaitez.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Réfrigérez les cornets garnis pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que la garniture prenne.
Ces cornets sont meilleurs lorsqu'ils sont servis frais, mais peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Comment rendre les cornets au cheesecake et croustillant à la fraise sans produits laitiers ?
Pour rendre ces cornets sans produits laitiers, remplacez le fromage frais par une alternative sans lactose et utilisez de la crème de coco à la place de la crème liquide entière. Assurez-vous que le sucre glace ne contient aucun additif laitier et vérifiez que vos cornets de glace sont également sans produits laitiers.
Quels sont les conseils de conservation pour les cornets au cheesecake et croustillant à la fraise ?
Pour conserver ces cornets, gardez la garniture au cheesecake et les cornets séparés jusqu'au moment de servir. Conservez la garniture dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Les cornets peuvent être conservés à température ambiante, mais il est préférable de les garnir juste avant de servir pour préserver leur croustillant.
Puis-je utiliser des fraises fraîches à la place des fraises lyophilisées pour la garniture au cheesecake ?
Oui, vous pouvez utiliser des fraises fraîches à la place des fraises lyophilisées, mais sachez que les fraises fraîches ajouteront de l'humidité à la garniture. Pour éviter que le cheesecake ne devienne trop liquide, vous pouvez réduire les fraises en purée et retirer une partie du jus avant de les incorporer à la garniture.
Avec quoi puis-je accompagner les cornets au cheesecake et croustillant à la fraise sur un plateau de desserts ?
Ces cornets se marient parfaitement avec d'autres desserts fruités comme des mini-tartes aux fruits, des fraises enrobées de chocolat ou un coulis de fruits rouges. Vous pouvez également les servir avec une boule de glace à la vanille ou un filet de sauce au chocolat pour une touche encore plus gourmande.
Combien de temps faut-il pour préparer les cornets au cheesecake et croustillant à la fraise ?
Bien que le temps de préparation ne soit pas spécifié, il faut compter environ 20 à 30 minutes pour préparer la garniture au cheesecake et assembler les cornets. Prévoyez également un peu de temps pour les réfrigérer si vous souhaitez les servir bien frais !
My name is Saramin is a culinary enthusiast with a flair for transforming everyday ingredients into delightful, flavour-packed dishes. Passionate about home cooking, Sarin specializes in creating easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. With a focus on fresh, wholesome ingredients, they make cooking accessible and enjoyable for cooks at any level.
...
