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Une boisson estivale crémeuse et savoureuse qui vous donnera envie d'en reprendre.
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Dans un récipient, mettez toutes les fraises avec l'eau fraîche et l'essence de vanille. Mixez bien. Vous pouvez filtrer le jus selon votre préférence.
Dans un récipient plus grand, ajoutez le lait évaporé, le lait entier, le lait concentré sucré et les glaçons. Mélangez bien.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fraises tranchées pour une texture croquante. Votre boisson fraîche, sucrée et rafraîchissante est prête à être servie.
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Vous pouvez ajouter de la glace à la fraise ou des sirops selon vos préférences.
Comment préparer l'Agua fresca à la fraise étape par étape ?
Pour préparer l'Agua fresca à la fraise, commencez par mixer 2 tasses de fraises tranchées avec 4 tasses d'eau fraîche et 1 cuillère à soupe d'essence de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vous pouvez filtrer le mélange si vous préférez une boisson plus lisse. Dans un autre récipient, mélangez 1 tasse de lait évaporé, 1 tasse de lait frais, 1 boîte de lait concentré sucré et 1 tasse de glaçons. Mélangez bien, et si vous le souhaitez, ajoutez des fraises tranchées pour plus de texture. Servez bien frais et savourez !
L'Agua fresca à la fraise convient-elle à un régime végétalien ?
Non, l'Agua fresca à la fraise traditionnelle contient des produits laitiers comme le lait évaporé, le lait frais et le lait concentré sucré, ce qui la rend incompatible avec un régime végétalien. Cependant, vous pouvez facilement préparer une version végétalienne en remplaçant ces produits laitiers par des alternatives végétales comme le lait d'amande, le lait de coco ou le lait d'avoine, et en utilisant un édulcorant végétalien à la place du lait concentré sucré.
Par quoi puis-je remplacer le lait évaporé dans l'Agua fresca à la fraise ?
Si vous n'avez pas de lait évaporé, vous pouvez le remplacer par une quantité équivalente de lait de coco ou un mélange de lait normal et de crème épaisse. Pour une option sans produits laitiers, pensez à utiliser du lait d'amande non sucré ou de la crème de cajou, qui apporteront une texture crémeuse à votre Agua fresca à la fraise.
Comment conserver les restes d'Agua fresca à la fraise ?
Pour conserver les restes d'Agua fresca à la fraise, versez-la dans un récipient hermétique et placez-la au réfrigérateur. Elle se conserve jusqu'à 3 jours. Cependant, gardez à l'esprit que la texture peut légèrement changer en raison de la séparation des ingrédients. Secouez ou remuez bien avant de servir à nouveau. Si vous remarquez une odeur ou un goût désagréable, il est préférable de la jeter.
Quels snacks accompagnent bien l'Agua fresca à la fraise ?
L'Agua fresca à la fraise s'accompagne parfaitement de snacks légers comme des chips de tortilla avec de la salsa, des plateaux de fruits frais ou même une salade rafraîchissante. Pour une option plus gourmande, servez-la avec des desserts crémeux comme un cheesecake ou un fraisier pour compléter les saveurs fruitées de la boisson.
