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Un plat simple et savoureux à base d'oignons épicés, parfait en accompagnement ou en garniture.
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Coupez les oignons verticalement en veillant à ce qu'ils soient épais.
Ajoutez les graines de cumin dans l'huile chaude et laissez-les éclater.
Ajoutez les oignons et faites cuire pendant une minute, puis ajoutez la pâte de gingembre et ail.
Ajoutez les épices et faites cuire à couvert pendant deux minutes supplémentaires.
Garnissez avec de la coriandre et servez.
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Pour une saveur plus riche, vous pouvez faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajustez le niveau d'épices selon vos préférences.
Puis-je utiliser différents types d'oignons ?
Oui, vous pouvez utiliser des oignons petits, moyens ou gros selon vos préférences.
Ce plat est-il épicé ?
Le niveau d'épices peut être ajusté en modifiant la quantité de poudre de piment utilisée.
Puis-je rendre ce plat végan ?
Oui, cette recette est naturellement végan car elle ne contient aucun produit d'origine animale.
Avec quoi puis-je servir ce plat ?
Ce plat d'oignons épicés peut être servi en accompagnement avec du riz ou des pains plats.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant trois jours maximum.
