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Un plat simple et savoureux à base d'oignons épicés, parfait en accompagnement ou en garniture.
Coupez les oignons verticalement en veillant à ce qu'ils soient épais.
Ajoutez les graines de cumin dans l'huile chaude et laissez-les éclater.
Ajoutez les oignons et faites cuire pendant une minute, puis ajoutez la pâte de gingembre et ail.
Ajoutez les épices et faites cuire à couvert pendant deux minutes supplémentaires.
Garnissez avec de la coriandre et servez.
Pour une saveur plus riche, vous pouvez faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajustez le niveau d'épices selon vos préférences.
Puis-je utiliser différents types d'oignons ?
Oui, vous pouvez utiliser des oignons petits, moyens ou grands selon votre préférence.
Ce plat est-il épicé ?
Le niveau d'épices peut être ajusté en modifiant la quantité de poudre de piment utilisée.
Puis-je rendre ce plat végan ?
Oui, cette recette est naturellement végan car elle ne contient aucun produit animal.
Avec quoi puis-je servir ce plat ?
Ce plat d'oignons épicés peut être servi en accompagnement avec du riz ou des pains plats.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant trois jours maximum.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
