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Préparer une pizza à la maison est l'un des dîners préférés de ma famille, mais ce pourrait bien être la seule pizza que je ferai désormais. Les crevettes aigres-douces de @social.kitchens étaient tellement bonnes et ont vraiment donné une autre dimension à la pizza. Si la pizza n'est pas votre truc, essayez quand même ces crevettes. Vous ne serez pas déçu.
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Préchauffez le four à 200 °C.
Disposez les crevettes en une seule couche sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 10 minutes. Retirez du four, retournez-les, et faites cuire encore cinq minutes.
Une fois les crevettes cuites, disposez-en plusieurs sur la pizza. Parsemez de lamelles d'oignon rouge et ajoutez la quantité désirée de fromage fontina.
Faites cuire la pizza au four selon les instructions sur la boîte.
Une fois la pizza cuite, ajoutez de la coriandre hachée, du fromage Parmesan râpé, et nappez la pizza avec la sauce aigre-douce de la boîte de crevettes.
Coupez et servez !
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Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter davantage de sauce aigre-douce sur la pizza après la cuisson.
Utilisez de la coriandre fraîche pour une garniture vive et aromatique.
Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, vous pouvez remplacer le fromage fontina par de la mozzarella ou tout autre fromage qui fond bien.
Puis-je utiliser une pâte à pizza maison au lieu de la pizza du traiteur ?
Absolument ! Une pâte à pizza maison fonctionne parfaitement pour cette recette.
Que faire si je n'ai pas de crevettes aigres-douces ?
Vous pouvez utiliser des crevettes précuites et les napper de sauce aigre-douce pour un goût similaire.
Puis-je ajouter d'autres garnitures à la pizza ?
Oui, n'hésitez pas à ajouter d'autres garnitures comme des poivrons ou des olives pour personnaliser la pizza.
Comment conserver les restes de pizza ?
Conservez les restes de pizza dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours. Réchauffez au four ou au micro-ondes avant de servir.
