Délicieux et croustillants rouleaux de printemps au paneer, préparés avec des feuilles restantes et une garniture savoureuse.
Hacher finement les oignons et l'ail.
Dans un bol, mélanger le paneer, les oignons hachés, l'ail, la pâte d'ail, la poudre de piment, la sauce soja et le sel.
S'assurer que le mélange est bien homogène.
Prendre une feuille de rouleau de printemps et placer une cuillerée de garniture à une extrémité.
Rouler la feuille fermement autour de la garniture, en scellant les bords avec un peu d'eau.
Chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire les rouleaux de printemps jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.
Vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes ou des poivrons à la garniture pour plus de saveur.
Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude avant de frire pour garantir des rouleaux croustillants.
Puis-je utiliser d'autres types de fromage à la place du paneer ?
Oui, vous pouvez utiliser de la mozzarella ou de la ricotta comme alternatives.
Comment rendre ces rouleaux de printemps plus sains ?
Vous pouvez les cuire au four au lieu de les frire pour une option plus saine.
Puis-je congeler les rouleaux de printemps avant de les frire ?
Oui, vous pouvez les congeler et les faire frire directement à partir de l'état congelé.
Quelle sauce d'accompagnement convient à ces rouleaux de printemps ?
Une sauce chili douce ou une sauce soja se marie bien avec les rouleaux de printemps au paneer.
Combien de temps puis-je conserver les rouleaux de printemps restants ?
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 2 jours.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
